
Фарш для котлет і сир - начебто абсолютно несумісні інгредієнти. Тільки досвідчені господині знають, навіщо додавати молочний продукт до фаршу, передають Патріоти України.
А додають сир у фарш з однієї простої причини – щоб змінити смак улюбленої страви. Сир робить котлети дуже ніжними. Для котлет потрібно купувати дрібнозернистий та некислий сир. Попередньо його потрібно подрібнити у блендері, щоб усунути кислоту.
Додайте у фарш борошно, сіль, перець, сир та яйце.
Фарш бажано збити, щоб тісто наситилося киснем і котлети вийшли пишними.
Цибуля, часник та батон у цих котлетах не потрібні. Обсмажте котлети до рум’яної скоринки, переверніть та обсмажте з іншого боку.
Потім котлети можна довести до готовності двома способами: накривати кришкою і протушкувати або відправити духовку і запекти.
Котлети виходять ніжними, пишними та дуже смачними.
У соцмережах уже давно обговорюють простий кулінарний трюк із сіллю, який нібито дозволяє уникнути прилипання картоплі під час смаження. Частина користувачів називає його ефективним, інші — сумнівним. Чи дійсно він працює. передають Патріоти України з ...
Холестеринові бляшки - жирові утворення, що виникають усередині кровоносних судин. Вони виникають і внаслідок атеросклерозу. Бляшки блокують просвіт, знижують еластичність стінок артерій і спричиняють серцево-судинні захворювання, передають Патріоти Ук...