А ви це знали? Для чого відварювати картоплю перед запіканням - несподівана хитрість

Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.

Інгредієнти:

  • картопля
  • спеції (трави, паприка, сіль, перець)
  • оливкова олія
  • часник

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.

2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.

3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.

4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

А ви це знали? Як назвати подружку гарним українським словом

четвер, 25 квітень 2024, 11:22

Це слово походить з латинської мови, зокрема, від лексеми "колегіум", що означає "товариство, спільна служба, співробітництво", передають Патріоти України. Українська мова має надзвичайно багато цікавих слів, просто про них мало хто знає. Щоб збагатити...

Це здивує! Тест у картинці визначить, ким ви були в минулому житті

четвер, 25 квітень 2024, 11:12

У багатьох релігіях існують переконання, що людина приходить в цей світ знову і знову у новому тілі. Якщо ви вірите що життя дається не один раз, пропонуємо пройти цей тест, передають Патріоти України. Виберіть картинку, не замислюючись та не витрачаюч...