Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.
Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.
2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.
3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.
4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Чи знайома вам ситуація, коли після важкого дня ви лягаєте в ліжко, але голова вибухає від рою думок? Мозок продовжує аналізувати події, шукати рішення та прокручувати минулі розмови. Здоровий сон стає недосяжною мрією, передають Патріоти України. Прич...
Історія автомобілів із правим кермом в СРСР – це живе свідчення того, як радянська промисловість намагалася пристосовуватися до міжнародних вимог, освоювати нові ринки та конкурувати за межами країни. І це попри державний курс на максимальну автономніс...
