Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.
Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.
2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.
3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.
4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
У спеку кухонні зливи засмічуються частіше через накопичення жиру, залишків їжі, соусів та інших харчових відходів. Це призводить до повільного стікання води та появи неприємного запаху, передають Патріоти України. Експерти зазначають, що популярний сп...
Ходьба залишається одним із найдоступніших способів підтримувати гарне самопочуття та зміцнювати здоров'я у будь-якому віці. Проте навіть така проста фізична активність приносить значно більше користі, якщо дотримуватися правильних рекомендацій фахівці...
