Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.
Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.
2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.
3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.
4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Ми прагнемо віддавати своїм чотириногим друзям найкраще — купуємо іграшки, пестимо та іноді ділимося смаколиками з власного столу. Проте наша любов іноді може завдати їм непоправної шкоди, передають Патріоти України. Одним із найнебезпечніших продуктів...
Багато років температура 40 °C вважалася стандартом для більшості видів прання. Однак сучасні пральні засоби та технології змінили підхід до догляду за одягом, тому сьогодні експерти все частіше радять обирати нижчі температури, передають Патріоти Укра...
