А ви це знали? Для чого відварювати картоплю перед запіканням - несподівана хитрість

неділя, 29 січень 2023, 17:30

Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.

Інгредієнти:

  • картопля
  • спеції (трави, паприка, сіль, перець)
  • оливкова олія
  • часник

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.

2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.

3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.

4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

Покладіть це у взуття на ніч: Про неприємний запах ви забудете назавжди

середа, 23 вересень 2026, 10:15

Проблема неприємного запаху від взуття знайома кожному, особливо в осінньо-зимовий період або після активних тренувань. Вогкість та відсутність вентиляції створюють ідеальні умови для розвитку бактерій, які й викликають сморід, передають Патріоти Украї...

Не зберігайте ці косметичні засоби в ванній! Вони зіпсуються за лічені дні

середа, 23 вересень 2026, 9:14

Більшість із нас звикли зберігати всі свої креми, сироватки та парфуми у ванній кімнаті на поличках біля дзеркала. Адже це здається найзручнішим місцем для щоденного догляду. Однак це одна з найгірших звичок, яка псує косметику, передають Патріоти Укра...