Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки випадки життя. Запікати її можна з салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її у духовку, передають Патріоти України.
Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі. За рецептом, картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватися та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.
2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.
3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.
4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Корисна риба не обов’язково має бути дорогою. Замість лосося чи форелі можна звернути увагу на сайру — доступний продукт, який містить важливі поживні речовини та може стати частиною збалансованого раціону, передають Патріоти України. За даними видання...
Наші месенджери стали цифровим продовженням нашої пам'яті. Але те, як ми поводимося з історією повідомлень, розкриває наш спосіб побудови стосунків з іншими людьми, передають Патріоти України. Регулярне видалення чатів та фотографій свідчить про бажан...
