
Відомо, що при довгому зберіганні в крупах і борошні можуть завестися паразити. Уберегти продукти від їх появи допоможе простий лавровий лист, зазначають Патріоти України.
Ця пряність відома людству з давніх часів. Однією з її корисних властивостей є здатність відлякувати жучків. За словами досвідчених господинь, одного лаврового листа в банку з крупою буде достатньо, щоб захистити її від комах.
Однак лавровий лист не тільки справляється з паразитами, але і збільшує термін зберігання продуктів. При цьому їх смак або аромат через спеції не змінюється. Тому цей простий секрет можна сміливо брати на озброєння.
Міжнародна група вчених виявила, що дотримання дієти MIND пов’язане зі зменшенням темпів старіння мозку. Зокрема, у людей, чий раціон найбільше відповідав цій моделі харчування, зміни в мозку відповідали уповільненню старіння приблизно на 2,5 року. Про...
Наші стосунки з їжею часто базуються не лише на відчутті голоду і особистих смаках. У тих, чиї сім’ї пройшли через дефіцит часів СРСР, величезну роль відіграє історична пам’ять про порожні полиці і відсутність навіть базових продуктів, передають Патріо...