А ви це знали? Експерти розповіли, чому квашену капусту в холодну пору року треба їсти щодня

Восени і взимку важливо, щоб організм отримував вітаміни з їжі. Правильне харчування допоможе зміцнити імунітет і не хворіти. Квашена капуста буде сприяти цьому. Про це повідомляє портал "Наша мама", передають Патріоти України.

10 причин їсти квашену капусту

1. У квашеній капусті багато вітаміну С - в 100 г квашеної капусти - до 20 мг цього вітаміну. Також в ній багато вітаміну А, вітамінів групи В, вітаміну К, U і РР, макро - і мікроелементів - калій, кальцій, цинк, селен, залізо, йод, фосфор і натрій. Також вона містить пробіотики, пребіотики, клітковину і ферменти.

2. Квашена капуста допомагає зміцнити імунітет і поліпшити гормональний фон.

3. Вона корисна для кишечника, оскільки допомагає корисним бактеріям розмножуватися в кишечнику. Вони ж свою чергу перешкоджають зростанню патогенної мікрофлори.

4. Кисла капуста позитивно впливає на волосся і зуби, оскільки містить вітамін К.

5. Вона корисна для серцево-судинної системи. Вітаміни групи B допомагають зменшити рівень холестерину в організмі.

6. Запобігає запорам. Розсіл, який виходить при сквашуванні капусти, має проносну дію.

7. Допомагає схуднути. У квашеної капусти низька енергетична цінність. Вуглеводи з неї не перетворюються в жир.

8. Вона корисна вагітним і допомагає легше перенести симптоми раннього токсикозу. Крім того, вона дає організму корисні ферменти.

9. Покращує апетит. Квашену капусту рекомендують вживати всім, у кого поганий апетит. Її смакові властивості підсилюють апетит і обмін речовин.

10. Омолоджує. Вона допомагає печінці вивести токсини з організму, а також омолоджує тіло.

Кому не можна їсти кислу капусту

Не рекомендується їсти тим, у кого виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрит з підвищеною кислотністю, і підвищений тиск. А також не рекомендується при індивідуальній непереносимості, коли вона викликає у вас здуття, метеоризм і сильний пронос. Дітям можна давати квашену капусту після 1 року - потроху, спостерігаючи за реакцією організму.

Перевірте себе! Що побачили першим - тест покаже ваші цілі у житті

п’ятниця, 1 травень 2026, 23:10

Наше підсвідоме часто знає про наші бажання набагато більше, ніж ми готові визнати на раціональному рівні. Візуальні тести, побудовані на принципі оптичних ілюзій, є популярним інструментом для швидкого самоаналізу та визначення емоційного стану. Дивіт...

Перевірте себе! Що ви побачили першим? Простий тест розкриє правду про ваш характер

п’ятниця, 1 травень 2026, 18:42

Оптичні ілюзії слугують своєрідними дзеркалами, які відображають глибинні механізми роботи нашої підсвідомості. Те, на чому фокусується погляд у перші секунди, може розповісти про людину набагато більше, ніж тривалі роздуми. Дивіться зображення нижче, ...