А ви це знали? Експерти розповіли, чому квашену капусту в холодну пору року треба їсти щодня

Восени і взимку важливо, щоб організм отримував вітаміни з їжі. Правильне харчування допоможе зміцнити імунітет і не хворіти. Квашена капуста буде сприяти цьому. Про це повідомляє портал "Наша мама", передають Патріоти України.

10 причин їсти квашену капусту

1. У квашеній капусті багато вітаміну С - в 100 г квашеної капусти - до 20 мг цього вітаміну. Також в ній багато вітаміну А, вітамінів групи В, вітаміну К, U і РР, макро - і мікроелементів - калій, кальцій, цинк, селен, залізо, йод, фосфор і натрій. Також вона містить пробіотики, пребіотики, клітковину і ферменти.

2. Квашена капуста допомагає зміцнити імунітет і поліпшити гормональний фон.

3. Вона корисна для кишечника, оскільки допомагає корисним бактеріям розмножуватися в кишечнику. Вони ж свою чергу перешкоджають зростанню патогенної мікрофлори.

4. Кисла капуста позитивно впливає на волосся і зуби, оскільки містить вітамін К.

5. Вона корисна для серцево-судинної системи. Вітаміни групи B допомагають зменшити рівень холестерину в організмі.

6. Запобігає запорам. Розсіл, який виходить при сквашуванні капусти, має проносну дію.

7. Допомагає схуднути. У квашеної капусти низька енергетична цінність. Вуглеводи з неї не перетворюються в жир.

8. Вона корисна вагітним і допомагає легше перенести симптоми раннього токсикозу. Крім того, вона дає організму корисні ферменти.

9. Покращує апетит. Квашену капусту рекомендують вживати всім, у кого поганий апетит. Її смакові властивості підсилюють апетит і обмін речовин.

10. Омолоджує. Вона допомагає печінці вивести токсини з організму, а також омолоджує тіло.

Кому не можна їсти кислу капусту

Не рекомендується їсти тим, у кого виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрит з підвищеною кислотністю, і підвищений тиск. А також не рекомендується при індивідуальній непереносимості, коли вона викликає у вас здуття, метеоризм і сильний пронос. Дітям можна давати квашену капусту після 1 року - потроху, спостерігаючи за реакцією організму.

Обман на вітрині: Чому телевізори в магазині виглядають краще, ніж у вас вдома

понеділок, 2 березень 2026, 12:47

Обираючи новий телевізор, більшість покупців орієнтуються на картинку в торговому залі. Глибокий чорний, насичені кольори та висока контрастність створюють відчуття, що саме ця модель стане ідеальною для дому. Проте реальна якість зображення після поку...

Не ігоруйте! Фахівці назвали напій, який може підвищувати ризик проблем із нирками

понеділок, 2 березень 2026, 12:14

Нирки - це унікальна пара органів, які відіграють центральну роль у підтримці водного балансу та регуляції електролітів у нашому тілі. Коли вони функціонують належним чином, ми навіть не помічаємо тієї колосальної роботи, яку вони виконують щосекунди. ...