А ви це знали? Експерти розповіли, як правильно вибирати хурму, щоб вона не була в'язкою

Восени на прилавках магазинів і базарів свіжа хурма. Але правильно вибрати цей сезонний фрукт потрібно вміти. Адже можна взяти несолодку хурму, яка буде в'язати. Продавці, розповіли на що звертати увагу, які бувають сорти і що таке насправді "корольок", повідомляє The Village, передають Патріоти України.

Як визначити, чи буде хурма солодкою?

За словами експертів, чим твердіше хурма, тим скоріш, що вона буде в'язати. Так часто буває з абхазької хурмою: щоб вона була солодкою, потрібно, вибирати м'які плоди. З іспанською хурмою справи йдуть зовсім навпаки: у цього сорту насичений жовто-помаранчевий колір. Таку хурму можна гризти, як яблуко, і вона буде солодкою.

Що робити, якщо купив невдалу хурму

Якщо ви вибирали хурму за правилами, а вона все ж в'яже, то можна ситуацію виправити, помістивши плід на день в морозильну камеру. Після цього хурма стане м'якше і солодше. При цьому пропаде в'язкість. тЯкщо ж хурма трохи в'яже, не варто відразу її ховати морозилку. Такі плоди корисні для щитовидної залози.

Коли починається сезон

Сезон хурми офіційно починається з вересня, коли з'являються перші азербайджанські та узбецькі фрукти. В інший же час можна купити іспанську хурму, яка, також росте в численних теплицях. "Корольок" - це сорт хурми, який майже ніколи не в'яже. Усередині такий плід завжди темніше, тому і назва сорту - "шоколадний".

Швидке чи звичайне прання: Ось який режим кращий і що слід врахувати

п’ятниця, 17 липень 2026, 12:53

Режим швидкого прання приваблює можливістю заощадити час, однак він підходить далеко не для всіх речей. Експерти пояснили, чим швидкий цикл поступається звичайному, коли його варто використовувати, а в яких випадках краще обрати повноцінне прання, пере...

Смакота! Як приготувати домашній квас - класичний і швидкий рецепти

п’ятниця, 17 липень 2026, 12:21

Прохолодний квас чудово освіжає в літню спеку. А ще його легко можна приготувати вдома, передають Патріоти України. Для традиційного напою використовують житній хліб та мінімальну кількість дріжджів (або й зовсім їх не додають). Процес ферментації відб...