Нове дослідження показало, якщо включити до свого раціону цю ягоду, можна значно покращити роботу мозку та навіть знизити артеріальний тиск, передають Патріоти України.
Як пишуть у виданні Express, лікарка Ширін Гушманд разом зі своїми колегами провела клінічне дослідження, в якому взяли участь 25 здорових людей похилого віку (60-70 років).
Учасники експерименту щодня впродовж восьми тижнів споживали 26 грамів ліофілізованого порошку полуниці, що є еквівалентом 2 порцій свіжої ягоди. Після цього був період виведення, коли учасники не приймали добавку. Він тривав 4 тижні. Потім вони знову приймали порошок упродовж 8 тижнів.
В цей період у учасників вимірювали когнітивну продуктивність, кардіометаболічний стан, окружність талії та артеріальний тиск.
Результати приголомшили. У тих, хто їв полуницю, наприкінці восьмитижневого періоду на 5,2% збільшилася швидкість оброблення когнітивних функцій. Також на 3,6% покращився систолічний артеріальний тиск.
За словами лікарки Гушманд, раніше опубліковані дослідження вже продемонстрували деякі переваги полуниці для здоров’я серцево-судинної системи в різних популяціях, тому новий експеримент чудово підтверджує деякі з цих висновків.
Лікарі впевнені, що проста зміна дієти, як-от додавання до свого щоденного раціону полуниці, може значно покращити здоров'я у літніх людей.
Запалення може посилюватися через неправильне харчування, але збалансований раціон допомагає зменшити його наслідки. Один із ключових показників запалення – це рівень C-реактивного білка (CRP), який можна контролювати за допомогою певних харчових звичо...
Дослідження показує, що сіль, яка міститься в таких повсякденних продуктах, як хліб і ковбаси, може спричиняти ожиріння, передають Патріоти України. Дослідники вивчили дані опитування майже 5000 людей і зібрали зразки сечі 558 чоловіків і 702 жінок. Чо...