А ви це знали? Як лід може допомогти врятувати суп від кулінарних помилок

Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може викликати здивування, але вона в певних випадках має сенс. Пропонуємо вам дізнатися про це детальніше.

Подробиці

В кулінарії є безліч порад, які допомагають покращити страви, а іноді й врятувати від помилок. Якщо говорити про лід, то він таки рятівник.

Якщо бульйон занадто жирний або ви не розрахували та поклали засмажку з більшою кількістю масла чи олії, тоді лід вам точно знадобиться. Річ у тому, що він допоможе зв’язати жир.

В суп покладіть кілька кубиків льоду. Плівка, яка утвориться, буде доступна для знімання. Смак страви стане значно легшим. Смачного!

Психологічний тест: Яку тварину ви оберете? Дізнайтеся правду про себе!

вівторок, 18 листопад 2025, 12:45

Маєте кілька хвилин для гри та самопізнання? Пройдіть цей психологічний тест і дізнайтеся, що ваш вибір тварини говорить про вашу особистість, передають Патріоти України. Уявіть, що ви вирушаєте в довгу подорож через ліс. По дорозі зустрічаєте чотирьох...

Варто знати! Як видалити віск з магазинних яблук вдома

вівторок, 18 листопад 2025, 12:15

Хоча віск безпечний для здоров’я, багато людей віддають перевагу яблукам без цього захисного шару. Видалення воску робить плоди більш натуральними і безпечними для споживання, особливо якщо ви плануєте вживати їх сирими, передають Патріоти України з по...