А ви це знали? Як лід може допомогти врятувати суп від кулінарних помилок

Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може викликати здивування, але вона в певних випадках має сенс. Пропонуємо вам дізнатися про це детальніше.

Подробиці

В кулінарії є безліч порад, які допомагають покращити страви, а іноді й врятувати від помилок. Якщо говорити про лід, то він таки рятівник.

Якщо бульйон занадто жирний або ви не розрахували та поклали засмажку з більшою кількістю масла чи олії, тоді лід вам точно знадобиться. Річ у тому, що він допоможе зв’язати жир.

В суп покладіть кілька кубиків льоду. Плівка, яка утвориться, буде доступна для знімання. Смак страви стане значно легшим. Смачного!

А ви це знали? Що категорично не можна пити під час застуди

субота, 17 січень 2026, 9:15

Щороку, коли приходять осінь та зима, безліч людей стикається із застудою. Пам'ятаючи про накази батьків і бабусь більше пити, багато хто заливає у собі різноманітні напої. Однак, не всі з них так само корисні, як здаються, передають Патріоти України. ...

Якщо немає опалення і холодно спати: Що робити, щоб не мерзнути вночі

субота, 17 січень 2026, 8:50

Навіть якщо ви загартовані, спати в холоді все одно неприємно і шкідливо для здоров'я. Тому краще заздалегідь знати, як зігрітися вночі, якщо немає опалення, щоб потім не переживати через біль у нирках. Про це пише УНІАН, передають Патріоти України. По...