А ви це знали? Як лід може допомогти врятувати суп від кулінарних помилок

Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може викликати здивування, але вона в певних випадках має сенс. Пропонуємо вам дізнатися про це детальніше.

Подробиці

В кулінарії є безліч порад, які допомагають покращити страви, а іноді й врятувати від помилок. Якщо говорити про лід, то він таки рятівник.

Якщо бульйон занадто жирний або ви не розрахували та поклали засмажку з більшою кількістю масла чи олії, тоді лід вам точно знадобиться. Річ у тому, що він допоможе зв’язати жир.

В суп покладіть кілька кубиків льоду. Плівка, яка утвориться, буде доступна для знімання. Смак страви стане значно легшим. Смачного!

ТОП-5 фраз, які ніколи не скаже розумна людина. Перевірте, чи є вони у вашому словнику!

субота, 8 листопад 2025, 9:15

Слова формують враження про нас і визначають, чи сприйматимуть нас як впевнених, зрілих і розумних людей. Є кілька фраз, які непомітно руйнують авторитет, навіть якщо ви вимовляєте їх без злого умислу, передають Патріоти України. Ось 5 висловів, які ро...

Кому не можна їсти ізюм: лікарі попереджають про приховані ризики

субота, 8 листопад 2025, 8:45

Ізюм вважають одним із найкорисніших сухофруктів - він зміцнює серце, покращує роботу мозку, допомагає боротися з втомою та безсонням. Але, попри велику користь, є випадки, коли ізюм може нашкодити здоров’ю, передають Патріоти України. Ізюм містить баг...