Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мед - це продукт, який може стояти вдома роками і, при цьому, залишатися смачним і корисним. Але це лише в тому випадку, якщо його правильно зберігати. За несприятливих умов мед може навіть забродити і втратити усі поживні компоненти, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, як мед зберігати не можна. Щоб продукт залишався якісним – варто дотримуватись певних правил.
Чому мед починає бродити
Якщо мед забродив – корисним та смачним він не буде. Така ситуація відбувається, якщо продукт зберігається в умовах підвищеної вологості. Він підходить хіба що для випічки. Якщо вживати у самостійному вигляді – можуть виникнути проблеми зі шлунком.
Що відбувається, якщо мед зберігається за неправильної температури
Незначне порушення температури сприяє зниженню ферментів. Через це мед стає менш корисним. Якщо тривалий час зберігається занадто низька або занадто висока температура – утворюється і шкідливий гідроксиметилфурфурол.
Чи можна зберігати мед у холодильнику
Для зберігання меду важливі:
Цей особистісний тест дозволить вам дізнатися: ви зосереджені на собі чи на інших? Оберіть одну із трьох повітряних куль, що зображено на малюнку, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Вибір розповість, як ваша сутність впливає на ухвалення р...
Пральна машина може стати брудною та смердючою через накопичення миючого засобу, пом’якшувача тканини, бруду та бактерій, але є простий спосіб позбутися цього всього. Виявляється, очистити ущільнювач пральної машини насправді дуже просто - і для цього ...
