А ви це знали? Як цукор покращить смак борщу - ефективний кухарський трюк

Борщ незмінно входить до найпопулярніших страв. В більшості українців це найулюбленіша перша страва, передають Патріоти України.

Гурмани люблять цю страву за наявність трьох важливих складових: апетитний зовнішній вигляд, чудовий смак та поживність.

Подробиці

Процес і результат вживання борщу можна сміливо охарактеризувати фразою «смачно і ситно».

При цьому існує цікавий і незвичайний спосіб зробити його ще апетитнішим.

Для цього знадобиться несподіваний інгредієнт – цукровий пісок. Не треба дивуватися: солодкий компонент не зіпсує страви. Навпаки, цукор лише покращить страву. Але необхідно дотримуватися нижче описаної інструкції.

Як правильно додавати цукор у борщ

Зрозуміло, насипати цукровий пісок у тарілку з готовою стравою не потрібно. Відправляти інгредієнт у каструлю з борщем, який готується, теж не варто.

Застосовувати солодкий компонент необхідно під час приготування засмажки.

Цукор слід додати в овочеву суміш, що обсмажується на сковороді, яка зазвичай складається з моркви і цибулі. Однієї дрібки буде цілком достатньо. Також не обійтися без кількох крапель оцту.

Засмаку, що вийшла, потрібно відправити в майбутній борщ. Страва виглядатиме дуже яскравою і вийде неймовірно апетитною.

Джерело: ПростоВей

Водіям на замітку! Що обов’язково має бути в авто взимку

четвер, 6 листопад 2025, 9:15

Експерти назвали перелік речей, без яких холод може стати справжнім випробуванням для водія. Подбайте про те, щоб ви «запаслися» необхідним пере стартом сезону. Про це повідомляє UAMOTORS, передають Патріоти України. Фахівець радить завжди мати в багаж...

Все просто! Як позбутися запаху смаження в оселі - ці лайфхаки використовують у ресторанах

четвер, 6 листопад 2025, 8:52

Смаження їжі, особливо риби або жирного м'яса, утворює багато хімічних сполук з інтенсивним неприємним ароматом, які затримуються в повітрі годинами або навіть днями, передають Патріоти України. Леткі частинки жиру поширюються по всьому будинку та осі...