А ви це знали? Як вершкове масло впливає на організм - відповідь фахівчині

Вершкове масло - продукт, який практично кожен день їдять усі, використовуючи його для приготування бутербродів та випічки. Але потрібно обов'язково вміти відрізнити вершкове масло від підробки в домашніх умовах, передають Патріоти України.

Нутриціологиня розповіла в Instagram про користь вершкового масла, а також як і скільки його можна їсти.

"По-перше, славиться вершкове масло тим, що має у своєму складі унікальний компонент молочного жиру – масляну кислоту, яка має протизапальну дію, а також вона використовується при лікуванні хвороби Крона (це коли людина має хронічний запальний процес по всьому ШКТ)", – розповіла нутріціологиня.

Фахівчиня також зазначила, що вершкове масло відноситься до категорії продуктів, які містять високу кількість насиченого жиру, які стимулюють виділення жовчі. А також містить у значній кількості вітамін А, а також D, E, B12.

Ви могли це не знати! Лікар пояснив небезпеку олій у овочевих салатах

понеділок, 22 червень 2026, 11:12

Масове захоплення здоровим харчуванням підвищило інтерес до продуктів рослинного походження. Лікар-терапевт розповів про можливі небезпеки рослинних продуктів для організму, передають Патріоти України. Як пояснив лікар, у рослинних продуктах може бути...

А ви це знали? Чому у спеку не варто пити крижану воду

понеділок, 22 червень 2026, 10:12

Різкий контраст між температурою тіла та дуже холодною водою викликає спазм судин та м'язів шлунково-кишкового тракту. Це знижує швидкість травлення, зокрема погіршує жовчовідтік. В результаті їжа перетравлюється гірше, можуть виникнути здуття, тяжкіст...