Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кожен прагне зберегти свій мозок здоровим, проникливим і чудово кмітливим. Для цього необхідно вживати різноманітних заходів, які підвищують когнітивних функцій.
Згідно з результатами проведених досліджень, на здоров’ї вашого мозку відбиваються ваші харчові звички. Про це йдеться у матеріалі видання Eat This Not That.
Нещодавно були представлені результати досліджень харчових звичок, завдяки чому дослідники розділили їх на різні групи на основі того, що велика частина їжі, яку вони їли, містила флавоноли. Зокрема, результати показали, що група, яка споживала найвищий рівень флавонолів — близько 15 міліграмів на день або приблизно одну порцію листової зелені — мала зниження рівня когнітивних здібностей на 32% менше порівняно з тими, хто споживав найменшу кількість флавонолів. флавоноли.
Ще однією метою дослідження був аналіз впливу різних видів флавонолів, таких як кемпферол, який можна отримати, вживаючи капусту, шпинат, брокколі, квасолю та пити чай; кверцетин — міститься в листовій капусті, помідорах, яблуках і чаї; і мірицетин — міститься в листовій капусті, помідорах, апельсинах і вині). Результат - вживання більшої кількості кемпферолу асоціювалося з на 32% нижчим темпом зниження когнітивних здібностей порівняно з іншими.
Спираючись на ці результати вчені зауважують, що різноманітність фруктів і овочів має вирішальне значення як для когнітивного, так і для фізичного функціонування.
Як результат дослідження довели силу поживної їжі. Відзначається, що продукти з високим вмістом флаванолів можуть з часом зберегти когнітивні функції. Тому це є вагомою причиною включати ці продукти в свій раціон щодня.
Підкреслюється особлива роль флавонолів, які є різновидом флавоноїдів з особливо високим вмістом антиоксидантів і містяться в різних фруктах і овочах. Зокрема, протизапальна природа флавонолів може зменшити кількість або тривалість нейрозапалення. Крім того, антиоксидантні властивості флавонолів можуть запобігти або зменшити окислювальний стрес, кажуть дослідники.
Вони також додають, що флавоноли містяться в різноманітних фруктах і овочах, тому включення їх у більшість страв допоможе людям отримувати корисну кількість флавонолів щодня.
Аби позбутися зайвої ваги без жодних зусиль, дієтологи рекомендують включити до раціону ці корисні напої, але варто пам’ятати, що вони не замінять повноцінного харчування, передають Патріоти України. Розповідаємо, які напої треба пити на ніч, щоб зайві...
Під час варіння макаронних виробів у недосвідчених господинь буває прикрість: макарони розварилися, злиплися або прилипли до дна каструлі. Щоб цих казусів не було, достатньо знати декілька правил, передають Патріоти України.
