А ви це знали? Які продукти не можна мити перед приготуванням та вживанням у їжу

Існує поширена думка, що всі продукти необхідно мити перед приготуванням, оскільки вода змиває з них бруд та шкідливі бактерії. Однак у деяких випадках це не відповідає дійсності, а навпаки, підвищує ймовірність потрапляння бактерій всередину організму. Говоримо саме про вже упаковані продукти, придбані в супермаркетах, передають Патріоти України.

Подробиці

Листова зелень

Перед тим, як накришити в салат зелену цибулю, петрушку або руколу, багато хто поспішає їх помити. Це не тільки псує зовнішній вигляд салату, але й сприяє поширенню шкідливих бактерій, якнайшвидшого їх потрапляння в наш організм. Це марно ще й тому, що вся зелень проходить відповідну обробку перед відправкою у продаж.

Яйця

Яйця також належать до тих продуктів, які не можна мити, оскільки зі шкаралупи змивається захисна оболонка, яка відкриває шкідливим бактеріям шлях для проникнення всередину. З цієї причини миті яйця довго не зберігаються навіть у холодильнику.

Гриби

Придбані в магазині гриби також пройшли відповідну обробку, їх не потрібно мити, особливо якщо плануєте відправити в холодильник. Помиті гриби добре вбирають вологу, швидко втрачають свій початковий вигляд та смак і починають гнити. Крім того, миття не виконає своє основне завдання, і якщо на грибах збереглися шкідливі мікроорганізми, вони активніше почнуть розмножуватися.

Це може здивувати! Вчені пояснили, як собаки вловлюють емоції людей

п’ятниця, 22 серпень 2025, 8:38

Спитайте будь-якого власника собаки, і він вам підтвердить, що пухнастий улюбленець точно знає настрій свого господаря і правильно на нього реагує. І вчені підтвердять: собаки дійсно вловлюють наші емоції, ба більше, наука знає, як саме вони це роблять...

ТОП-5 причин, через які ваш сон погіршується, та як його відновити

п’ятниця, 22 серпень 2025, 8:12

Якість сну безпосередньо впливає на наше здоров’я, продуктивність і настрій. Ось п’ять основних причин, через які сон може різко погіршитися, та способи виправити ситуацію, передають Патріоти України. Висновок: трекери сну допомагають відстежувати тенд...