А ви це знали? Які продукти не можна мити перед приготуванням та вживанням у їжу

субота, 13 квітень 2024, 8:30

Існує поширена думка, що всі продукти необхідно мити перед приготуванням, оскільки вода змиває з них бруд та шкідливі бактерії. Однак у деяких випадках це не відповідає дійсності, а навпаки, підвищує ймовірність потрапляння бактерій всередину організму. Говоримо саме про вже упаковані продукти, придбані в супермаркетах, передають Патріоти України.

Подробиці

Листова зелень

Перед тим, як накришити в салат зелену цибулю, петрушку або руколу, багато хто поспішає їх помити. Це не тільки псує зовнішній вигляд салату, але й сприяє поширенню шкідливих бактерій, якнайшвидшого їх потрапляння в наш організм. Це марно ще й тому, що вся зелень проходить відповідну обробку перед відправкою у продаж.

Яйця

Яйця також належать до тих продуктів, які не можна мити, оскільки зі шкаралупи змивається захисна оболонка, яка відкриває шкідливим бактеріям шлях для проникнення всередину. З цієї причини миті яйця довго не зберігаються навіть у холодильнику.

Гриби

Придбані в магазині гриби також пройшли відповідну обробку, їх не потрібно мити, особливо якщо плануєте відправити в холодильник. Помиті гриби добре вбирають вологу, швидко втрачають свій початковий вигляд та смак і починають гнити. Крім того, миття не виконає своє основне завдання, і якщо на грибах збереглися шкідливі мікроорганізми, вони активніше почнуть розмножуватися.

Це справді працює! Вчені знайшли простий спосіб знизити тиск

субота, 10 жовтень 2026, 18:22

Вчені з’ясували, що ізометричні вправи можуть бути особливо ефективними для зниження артеріального тиску. Йдеться про вправи, під час яких м’язи напружуються без помітного руху суглобів, зокрема планку та присідання біля стіни, передають Патріоти Украї...

Варто знати! Ветеринари назвали місця, де не варто ставити лежанку для собаки

субота, 10 жовтень 2026, 17:16

Неправильно вибране місце може заважати собаці повноцінно відпочивати, змушувати її постійно реагувати на шум і навіть створювати ризики для здоров’я, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Ветеринари радять враховувати не лише зручність твари...