Якщо у вас залежався кефір у холодильнику або ви купили кілька пачок по акції, то киньте їх у морозилку, щоб кефір не пропав, передають Патріоти України.
З замороженого кефіру можна приготувати смачні страви.
Ніжний сир і намазка для бутербродів
Якщо багато хто звик готувати домашній сир на плиті з прокислого молока, то цей рецепт виявиться набагато простіше і краще.
Сир із замороженого кефіру виходить ніжнішим і смачнішим. З 1 літра кефіру виходить майже 400 грамів сиру.
Як приготувати
Для цього розріжте упаковку замороженого кефіру, який пролежав у морозилці щонайменше 24 години. Дочекайтеся, доки з кефіру стіче вся рідина.
Перекладіть сирок у тарілку і підсолодіть або посоліть його – це до смаку, хто і як більше любить. Отриману сироватку, яка збігла, не викидайте, а приготуйте окрошку або млинці.
Ніжний сирок з кефіру можна використовувати як начинку для млинців, подавати з оладками.
Не менш смачними виходять бутерброди з сиром. Для цього потрібно взяти батон, ніжний сир, зелень і солону рибу.
Сніданок — це важливий момент дня, і вибір продуктів, які ми їмо вранці, може значно вплинути на наш настрій і емоційний стан. Деякі продукти можуть підвищити дратівливість, нервозність чи навіть стрес, особливо якщо їх вживати на порожній шлунок або р...
Поки частина українських дачників та городників зайнята виламуванням стрілок у цибулі, автори каналу «Дім та присадибна ділянка» вирішили показати, як проводять перше підживлення огірків, передають Патріоти України. «Огірки вважаються „ненажерливими“ р...