
Якщо у вас залежався кефір у холодильнику або ви купили кілька пачок по акції, то киньте їх у морозилку, щоб кефір не пропав, передають Патріоти України.
З замороженого кефіру можна приготувати смачні страви.
Ніжний сир і намазка для бутербродів
Якщо багато хто звик готувати домашній сир на плиті з прокислого молока, то цей рецепт виявиться набагато простіше і краще.
Сир із замороженого кефіру виходить ніжнішим і смачнішим. З 1 літра кефіру виходить майже 400 грамів сиру.
Як приготувати
Для цього розріжте упаковку замороженого кефіру, який пролежав у морозилці щонайменше 24 години. Дочекайтеся, доки з кефіру стіче вся рідина.
Перекладіть сирок у тарілку і підсолодіть або посоліть його – це до смаку, хто і як більше любить. Отриману сироватку, яка збігла, не викидайте, а приготуйте окрошку або млинці.
Ніжний сирок з кефіру можна використовувати як начинку для млинців, подавати з оладками.
Не менш смачними виходять бутерброди з сиром. Для цього потрібно взяти батон, ніжний сир, зелень і солону рибу.
За словами фахівців, у вечірній час треба вживати їжу, що не містить важких для травлення інгредієнтів, а також не володіє стимулюючою дією на організм, передають Патріоти України. Зокрема, в список продуктів, від яких варто відмовитися у вечірній час ...
Регулярний сніданок може зменшити ризик багатьох захворювань. Крім того, як з’ясували вчені, сніданок та продукти, які вживають люди під час ранкового прийому їжі, здатні впливати на когнітивні функції мозку, передають Патріоти України. Так, огляд досл...