А ви це знали? Коли треба солити картоплю під час смаження

Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.

Подробиці

У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.

Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.

Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє особливості вашого характеру

четвер, 19 лютий 2026, 18:41

Візуальні тести - це швидкий та захопливий спосіб зазирнути у глибини власного "Я" через призму першого враження. Наша підсвідомість миттєво обирає той образ, який найбільше резонує з нашим поточним станом та внутрішніми переконаннями, передають Патріо...

Деякі люди вживають їх щодня: Названо два продукти, які сприяють розвитку раку

четвер, 19 лютий 2026, 18:15

У нашому щоденному раціоні є продукти, які можуть підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань. Багато людей споживають їх регулярно, не замислюючись про можливі наслідки. Проте фахівці наголошують: варто переглянути харчові звички, якщо ми хоче...