А ви це знали? Коли треба солити картоплю під час смаження

Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.

Подробиці

У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.

Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.

Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.

Доступний всім! Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку

понеділок, 25 травень 2026, 7:13

Фахівці з Великобританії провели дослідження групи із 30 осіб, які щодня випивали 2 г екстракту імбиру на день. Результати здивували: у них значно знизився ризик виникнення раку кишківника, передають Патріоти України. Причиною є чудо-речовина, яка міст...

Народні прикмети на 25 травня. Що українці традиційно вдягали в Іванів день, щоб привернути удачу і сімейне щастя або швидше одужати

понеділок, 25 травень 2026, 7:09

25 травня за новим календарним стилем (7 червня - за старим) згадують третє знайдення глави Пророка, Предтечі і Хрестителя Господнього Іоана. У народі день прозвали Іванів, зазначають Патріоти України. 25 травня за старим календарним стилем згадують св...