
Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.
У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.
Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.
Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.
Українська мова багата на діалектизми — слова, у яких закарбувалися побут, традиції та мовні впливи різних регіонів. Частина з них давно вийшла з активного вжитку, але й досі здатна здивувати. Одне з таких слів — «пʼєц», передають Патріоти України. Цей...
Таку поведінку спостерігають у більшості собак, і часто власники роблять поспішні помилкові припущення щодо її значення. Однак ветеринарка Ніколь Рус точно пояснила, чому собаки їдять траву, і коли це є приводом для занепокоєння, передають Патріоти Укр...