У ході останніх досліджень вчені дійшли невтішного висновку - виявляється вживання кави може призвести до ниркової недостатності. Стало відомо, скільки чашок кави на день безпечно пити людині, передають Патріоти України.
Вони визначили, що більший ризик отримати дисфункцію нирок через вживання кави у людей, які мають ген CYPIA2. Звичайно ж, доведеться провести індивідуальний тест, щоб дізнатися про генетичні особливості гена CYPIA2. Якщо він у вас є, то дозу кофеїну варто зменшити до 200 мг на день – тобто дві чашки еспресо.
Здоровій людині можна випивати до 400 мг кофеїну, а вагітним і жінкам, що годують, - до 300 мг. Потрібно також пам'ятати, що є продукти, які знижують метаболізм кофеїну, наприклад, грейпфрутовий сік, або ж підвищують його – цвітна, брюссельська капуста та броколі
Наші смакові переваги сформовані не лише фізіологією, а й специфікою нашої нервової системи. Любов до гострої їжі, наприклад, тісно пов'язана із жагою до гострих відчуттів, передають Патріоти України. Люди, які надають перевагу гострим стравам, часто м...
Ферментовані продукти стрімко набирають популярності у світі. Їх дедалі частіше використовують у меню престижних ресторанів, рекламують як складову здорового харчування та пропонують у супермаркетах. Однак чи справді кімчі, комбуча, кефір і квашена кап...
