Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Додавши у воду під час варіння невелику кількість цукру (достатньо 1-2 чайних ложок), можна покращити смак старої картоплі.
Проте додавати цукор потрібно лише одразу після закипання води з картоплею. І разом з цукром рекомендується додати чайну ложку лимонного соку, адже це допоможе запобігти потемнінню картоплі. Кулінари також рекомендують класти картоплю не в холодну, а киплячу воду, щоб зберегти максимум корисних речовин.
З настанням теплої пори року комарі, мошки та інші докучливі комахи стають справжнім випробуванням для комфортного відпочинку вдома. Використання фумігаторів та хімічних спреїв може викликати головний біль, алергічні реакції та виділяти токсичні речови...
Гостра їжа може змушувати людину їсти повільніше та споживати менше. До такого висновку дійшли дослідники Пенсильванського державного університету після трьох експериментів за участю 130 дорослих, передають Патріоти України. Учасникам пропонували ялови...
