А ви це знали? Навіщо додавати у картопляне пюре яйце

Виявляється, яєчні жовтки відіграють важливу роль - вони роблять пюре шовковистим та ніжним. Улюблений гарнір перетворюється на справжній кулінарний витвір мистецтва — однорідний, повітряний і дуже ніжний смак, передають Патріоти України.

Якщо картопляне пюре спочатку було скромним кольором, куряче яйце виправить це. Воно здатне надати гарніру гарного, апетитного кольору.

Коли краще додавати куряче яйце у пюре

Куряче яйце слід додавати в пюре не відразу після приготування, а коли воно трохи охолоне — в іншому випадку у вас вийдуть яєчні пластівці. Не забудьте промити ретельно шкаралупу яйця під проточною водою перед додаванням. Помнете, що на один кілограм картоплі достатньо одного яйця. Саме завдяки цій хитрощі ваше картопляне пюре проситимуть часто. Спробуйте - і переконайтеся самі.

Варто знати! Мольфар назвав подарунки, які ніколи не можна дарувати і приймати, аби не накликати біду

п’ятниця, 12 грудень 2025, 18:58

Існують речі, які ніколи не варто дарувати іншим та приймати як подарунок. Вони можуть забрати з вас енергію та принести неприємності і біду. Про це розповів український мольфар Максим Гордєєв, передають Патріоти України. Неправильно обрані подарунки м...

Треба кілька хвилин! Оберіть свічку - цей тест покаже, яка ви людина

п’ятниця, 12 грудень 2025, 18:50

Існує безліч методів, що допомагають краще пізнати себе, але найпростішими й найцікавішими залишаються тести інтуїтивного вибору. Вони базуються на тому, як емоції та підсвідомі реакції впливають на щоденні рішення. Перший імпульс, який виникає в момен...