А ви це знали? Навіщо додавати в гречку соду при варінні - досвідчені господині поділилися лайфхаком

Не всі знають про те, що додавання щіпки харчової соди в гречану кашу під час її приготування зробить крупу більш пухкою. Багато що звичайно залежить від самої гречки, передають Патріоти України.

Але в будь-якому випадку сода тільки покращить вашу страву. Головне, не переборщити. При варінні гречки потрібно додати у воду соди на кінчику ножа, не більше. Якщо додати більше, то каша гірчитиме.

Такий лайфхак дозволяє також нейтралізувати специфічний запах гречаної крупи. А ще, якщо ви недостатньо добре помили гречку, то сода виштовхне на поверхню всі лусочки і бруд, що потрапили в кашу. Їх залишиться лише зібрати ложкою. Також ті, хто регулярно додає в гречку соду, зауважили, що каша при варінні не підгоряє, і її не потрібно для цього помішувати.

Як правильно варити гречку

Переберіть та промийте крупу. Залийте її водою у пропорції 2:1. Ставимо гречку на плиту та доводимо до кипіння. Потім додаємо щіпку солі. Коли крупа майже звариться і набухне, потрібно додати соду. Після цього гречка одразу стане пухкою. Зменшуємо вогонь і варимо ще пару хвилин до повного випаровування води. За бажання додаємо в готову гречку вершкове масло

Мінус 10 років за мить! Трюки макіяжу, які дозволять виглядати свіжо без зайвих зусиль

субота, 21 червень 2025, 17:30

Не кожна жінка готова або має можливість використовувати естетичні процедури, але правда в тому, що навіть простий, правильно виконаний макіяж може зробити чудеса, передають Патріоти України. Всього кілька трюків – і ви зможете освіжити обличчя, підкре...

Страждаєте від набряків ніг у спеку? Ось як цьому запобігти

субота, 21 червень 2025, 12:28

Літо приваблює сонцем та безтурботністю, але для багатьох це також означає дискомфорт від набряків на ногах та щиколотках після дня, наповненого активністю. Чому саме ноги страждають у спекотні дні? Як полегшити ці неприємні відчуття та коли слід зверт...