А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають цукор при варінні картоплі

Відварена картопля – універсальний гарнір, який підійде до будь-яких салатів та м’ясних страв. Особливо смачним виходить молодий коренеплід. Достатньо присипати його зеленню та додати на тарілку свіжі овочі, щоб усі домочадці попросили добавки, передають Патріоти України.

Подробиці

Що стосується торішніх плодів, то при знанні деяких хитрощів можна без проблем отримати ніжний, ароматний і смачний гарнір.

Спочатку картоплю треба помити і залити водою на 2 години. Це трохи «омолодить» коренеплід.

Потім овочі треба почистити та відправити в каструлю. Як тільки вміст почне кипіти, то в ємність слід додати кілька додаткових компонентів, які покращать смакові особливості старих бульб.

Йдеться про цукор та лимонний сік. Останній інгредієнт не дасть страві потемніти.

Для однієї середньої каструлі потрібно взяти 2 шматочки цукру чи кілька ложок цукрового піску, і ще чайну ложку соку лимона.

Кому категорично не можна їсти банани - попередження лікарів

понеділок, 3 листопад 2025, 9:15

Банани вважаються одним із найкорисніших фруктів - вони швидко додають енергії, містять калій, магній і вітаміни групи В. Проте є категорії людей, яким цей продукт може зашкодити, передають Патріоти України. 1. Тим, хто має діабет Банани містять велик...

Пюре, як у ресторані - секрет кремової ідеальної текстури

понеділок, 3 листопад 2025, 8:44

Картопляне пюре - класика домашньої кухні, але не завжди воно виходить пишним, кремовим і без грудочок. Шеф-кухарі поділилися простими хитрощами, які зроблять ваше пюре ідеальним, передають Патріоти України. Для пюре краще брати картоплю з високим вміс...