
Часто через недотримання рецептури смажена картопля перетворюється на подобу каші, або ж навпаки, її неможливо їсти, бо вона надто пересмажена. Є невеликий секрет, який допоможе зберегти форму картоплі та дасть змогу просмажити її зсередини, не залишивши сирою, передають Патріоти України.
Насамперед нарізану соломкою картоплю потрібно обсушити паперовими рушниками. Ця проста дія дозволить саме підсмажити картоплю, адже вода вбирає олію. Волога картопля часто пригорає на пательні та починає радше варитися, ніж смажитися.
Другий секрет — обсушену картоплю потрібно посипати борошном. Про цю фішку мало хто знає, але саме вона дає змогу домогтися хрусткої скоринки. Борошно, як відомо, виконує роль панірування. Смак страви борошно абсолютно не зіпсує,
Середні та пізні сорти полуниці почнуть плодоносити в липні, але садівники повинні бути пильними до цього часу, щоб захистити їх від слимаків. Цих істот особливо приваблюють натуральні цукри в дозріваючих ягодах, і вони можуть знищити весь урожай за од...
Існує кілька видів бананів. Плоди зеленого типу містять 88 ккал. жовті – 121 ккал. з легкістю втамовують почуття голоду. Цінними речовинами, що містяться в банані, є калій та магній. Вони впливають на роботу мозку та судинну систему. Корисно вживати пр...