Всі ми знаємо що гречка це дуже корисна поживна крупа, та ще й смачна. Хтось просто заливає гречку водою і залишає на ніч, хтось варить у звичайнісінькій каструлі, вважаючи, що смачнішою, ніж вона є, каша вже не стане, передають Патріоти України.
Та є один секрет, який був відомий ще нашим бабусям. Перед тим, як варити гречку, вони обсмажували крупу на сковороді. Для чого ця маніпуляція.
Як правильно смажити гречку
Для дієтичного варіанта крупу смажать перед тим, як варити на сухій сковорідці.
У всіх інших випадках можна смажити на вершковому або рослинному маслі, та додати ароматні трави чи запашний перець.
Коли повністю випарується волога, крупу можна пересипати в каструлю і варити кашу.
Деякі кулінари заливають крупу водою і готують її далі прямо на сковороді.
Ніколи не знаєте, коли починати нові проекти чи справи? У зодіаку є певні дні, коли ваші починання матимуть найкращі шанси на успіх! Ми розповімо вам, в які дні краще не зволікати, а діяти! Ось найбільш удачливі дні для нових починань, які принесуть ва...
Пройдіть цей простий і водночас пізнавальний тест! Достатньо лише кількох секунд, щоб відкрити для себе приховані риси, про які ви навіть не здогадувалися, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Цей тест ґрунтується на ідеї, що те, що ви бачит...