А ви це знали? Навіщо досвідчені господині заморожують оливкову олію з зеленню

четвер, 3 вересень 2026, 6:12

Свіжа зелень швидко в'яне та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Звичайне заморожування у пакетах часто перетворює її на безформну масу, яка втрачає свій первинний аромат та смак, передають Патріоти України.

Існує розумний спосіб зберегти не лише колір і вітаміни, а й багатий аромат свіжих трав на довгі місяці. Для цього знадобляться лише форма для льоду та якісна олія.

Дрібно наріжте улюблену зелень — кріп, петрушку, базилік або розмарин — і розкладіть її по секціях форми. Після цього залийте трави оливковою або розтопленим вершковим маслом і відправте в морозилку.

Під час приготування страв вам більше не доведеться витрачати час на нарізання зелені. Достатньо кинути один такий кубик на гарячу сковороду чи в каструлю із супом.

Олія надійно консервує ефірні олії трав, завдяки чому страви отримують максимально насичений смак свіжих інгредієнтів у будь-яку пору року.

Перевірте! Чи потрібно переводити годинник на телефоні у жовтні 2026 року

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 7:12

О 04:00 стрілки годинників потрібно буде перевести на одну годину назад — на 03:00. Водночас власникам смартфонів, комп’ютерів та іншої електроніки зазвичай не доведеться нічого налаштовувати самостійно. передають Патріоти України. Чи потрібно вручну п...

Народні прикмети на 16 жовтня. Яких справ здавна уникали українці цього дня і чому

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 7:08

16 жовтня (29 жовтня за старим) день пам'яті святого Лонгіна Сотника і преподобного Лонгіна, воротаря Києво-Печерського, в Дальніх печерах, зазначають Патріоти України. За старим стилем - день пам'яті святого Діонісія Ареопагіта, єпископа Афінського, а...