А ви це знали? Навіщо досвідчені покупці мажуть сметану на руку - відповідь вас здивує

Сметана - популярний продукт, який використовується в супах, салатах, маринадах і вживається самостійно. Однак не вся сметана однакова. Деякі виробники додають до неї інгредієнти, які погіршують смак і шкодять здоров'ю. Разом з Ukr.Media розповідаємо, як це перевірити, передають Патріоти України.

Як перевірити якість сметани?

Є один дуже простий тест. Просто нанесіть трохи сметани на тильний бік руки. Зачекайте кілька хвилин. Якщо у вас сметана якісна, вона повністю вбереться в шкіру, залишивши лише невеликий жирний слід. Сметана з добавками ж не вбереться, і навіть може утворити липку плівку.

Якісна сметана має приємний кисломолочний смак без сторонніх домішок. Її консистенція густа, однорідна, без грудочок. Чим вище жирність, тим густіша сметана. Не купуйте сметану, у складі якої є крохмаль, рослинні жири, консерванти, барвники та інші добавки. На пачці повинен бути чіткий термін придатності. А сама упаковка повинна бути герметичною.