А ви це знали? Навіщо господині кладуть у каструлю з м’ясом бананову шкірку

При приготуванні м’яса смачним виходить щось одне: або шматок яловичини, або бульйон, в якому він варився. Але є хитрість, завдяки якій і те й те виходить апетитним та смачним. Бульйон, наприклад, можна потім використовувати для приготування супу, передають Патріоти України.

Плюс цього методу полягає й у економії часу, який витрачається на приготування страви – він скорочується у кілька разів. Навіть найдешевший і найжорсткіший шматок яловичини перетвориться на вишуканий делікатес.

У чому суть методу

М’ясо кладуть у каструлю та заливають водою. Туди ж додають шкірку від банана. Перед цим її слід ретельно промити водою.

Піну, яка утворюватиметься в процесі приготування, потрібно видаляти шумівкою.

Вже за 20-30 хвилин яловичина буде майже готова до подачі на стіл. За півгодини бананову шкірку можна дістати з каструлі. Замість неї до м’яса додають улюблені овочі та доводять м’ясо до готовності.

За фінальний результат можна не побоюватися: приготоване м’ясо, як і бульйон, не матимуть нічого спільного із бананом. Спосіб приготування запозичений у кухарів з Азії, де яловичину і баранину готують на деках з бананової шкірки.

Що ви бачите на цій картинці? Ваш вибір розкриє приховані страхи

вівторок, 17 лютий 2026, 8:12

Усі ми маємо страхи. Страх темряви, павуків чи водіння автомобіля - звичайні речі. Більшість людей легко можуть визначити, чого вони бояться. Але чи дійсно ми знаємо всі свої страхи? Деякі з них глибоко приховані та навіть неусвідомлені, передають Патр...

Якщо у платіжці за газ помилка: Ось як повернути сплачені кошти

вівторок, 17 лютий 2026, 7:54

В Україні побутовим споживачам, які випадково оплачують не власний, а чужий рахунок за газ, повертають гроші. Та для цього треба чітко дотримуватися інструкції. Про це повідомила пресслужба компанії Нафтогаз, передають Патріоти України. У Нафтогазі за...