Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
При приготуванні м’яса смачним виходить щось одне: або шматок яловичини, або бульйон, в якому він варився. Але є хитрість, завдяки якій і те й те виходить апетитним та смачним. Бульйон, наприклад, можна потім використовувати для приготування супу, передають Патріоти України.
Плюс цього методу полягає й у економії часу, який витрачається на приготування страви – він скорочується у кілька разів. Навіть найдешевший і найжорсткіший шматок яловичини перетвориться на вишуканий делікатес.
М’ясо кладуть у каструлю та заливають водою. Туди ж додають шкірку від банана. Перед цим її слід ретельно промити водою.
Піну, яка утворюватиметься в процесі приготування, потрібно видаляти шумівкою.
Вже за 20-30 хвилин яловичина буде майже готова до подачі на стіл. За півгодини бананову шкірку можна дістати з каструлі. Замість неї до м’яса додають улюблені овочі та доводять м’ясо до готовності.
За фінальний результат можна не побоюватися: приготоване м’ясо, як і бульйон, не матимуть нічого спільного із бананом. Спосіб приготування запозичений у кухарів з Азії, де яловичину і баранину готують на деках з бананової шкірки.
Науковці з Університету Дрекселя та Орегонського дослідницького інституту (США) отримали переконливі докази того, що повсякденне споживання однакових страв сприяє успішному зниженню ваги протягом кількох місяців, передають Патріоти Україн. Звісно, це з...
Прати при 40°C — не завжди хороша ідея. Експерти кажуть: для більшості речей достатньо 30°C. Така температура добре відпирає повсякденний бруд, не псує тканини і дозволяє економити електроенергію. Пропонуємо разом із ТСН дізнатися тонкощі прання різних...
