
Дзеркальна глазур – ефектне блискуче покриття, яким все частіше прикрашають торти або тістечка. Проте виготовити подібну прикрасу під силу лише досвідченим кухарям. І справа навіть не в самому приготуванні глазурі, інгредієнти для якої можна купити у звичайному супермаркеті, а в її нанесенні. Щоб досягти ідеально рівного покриття, потрібно докласти чимало зусиль, передають Патріоти України.
Але якщо ви маєте рішучий намір здивувати гостей, що зібралися за святковим столом, тортом власного приготування із дзеркальною глазур’ю, процес нанесення можна значно спростити.
Для цього скористайтеся хитрістю, до якої вдаються професіонали у своїх кухнях.
Налийте трохи глазурі в центр торта і розподіліть її по поверхні за допомогою теплого струменя повітря з фена.
У цій справі важливо не переборщити з натиском повітряного потоку – навіть найнижча швидкість допоможе вам досягти рівного розподілу та формування гарні потоки.
Часто городники садять на своїй ділянці лише звичайну білу ріпчасту цибулю, але це велика помилка. Її сестра червона цибуля — це справжній скарб для кулінарії. Вона ідеально пасує в будь-які страви і в засмажку, і в салати, а замаринувати її до м’яса ...
Раптове відчуття нудоти може виникати з багатьох причин - від заколисування в транспорті до побічних ефектів лікування. Існує натуральний продукт, який здатен м’яко й водночас ефективно полегшити стан у більшості ситуацій, передають Патріоти України. Й...