Своїм походженням ця кулінарна хитрість завдячує кмітливим та спостережливим домогосподаркам, передають Патріоти України.
Ця кулінарна хитрість дозволяє почистити купу цибулі, не випустивши жодної сльози.
Можливо, ця хитрість має і більш давнє коріння, але достеменно це невідомо.
На винахід цього лайфхака господарок підштовхнули сльози від цибулі під час заготівлі овочів.
Якщо цибулю почистити це ще не велика проблема, алевже коли потрібно нашаткувати або якось інакше нарізати овоч, починається справжня драма.
Можна нескінченно довго занурювати ніж у холодну воду, але остаточно знешкодити цибулю можна або за допомогою протигазу або морозилки.
Для того щоб почистити купу цибулі і не “розчулитися”, помістіть цибулину в морозильну камеру на 15 хвилин, не менше і не більше.
За цей час овоч лише сильно охолоне, не замерзне, втратить всі свої сльозогінні властивості, але смакові якості при цьому анітрохи не постраждають.
Далі залишиться очистити цибулю і сміливо нарізати на обробній дошці без будь-яких хитрощів.
Плита та кухонні меблі постійно забруднюються під час приготування їжі - на них осідає жир, утворюючи щільну плівку. Найбільше забруднюється плита та решітки на ній, які варто чистити після кожного приготування, передають Патріоти України. Є кілька спо...
Звичка залишати смартфон у випадкових місцях може призвести до перегріву, швидкого зносу акумулятора та дорогого ремонту. Експерти наголошують, що навіть якісний чохол не захистить пристрій від неправильних умов експлуатації, передають Патріоти України...
