А ви це знали? Навіщо хитрі господині кладуть у молоко сіль

Для запобігання псуванню продуктів харчування слід дотримуватися певних правил їх зберігання. Наприклад, не варто зберігати сир на дверцятах холодильника, передають Патріоти України.

А щоб збільшити термін придатності молока, можна скористатися простим і доступним лайфхаком з інгредієнтом, який зазвичай завжди є на кухні.

При зберіганні молока необхідно дотримуватись мінімум двох правил хитрих господинь, пише express. Одне включає простий хитрий прийом з використанням солі, який може здатися незвичайним, але саме цей інгредієнт ефективно справляється із завданням.

Як зберігати молоко за допомогою солі

По-перше, при додаванні солі до молока можна збільшити термін його зберігання. Залежно від типу молока відкрита упаковка може зберігатися в холодильнику від 4 до 10 днів. Додавання невеликої кількості солі в молоко відразу після відкриття може продовжити цей термін, оскільки сіль діє як консервант, затримуючи розвиток бактерій. Після додавання солі ретельно перемішайте вміст упаковки та одразу помістіть її назад у холодильник.

По-друге, зберігайте молоко в прохолодній частині холодильника. Уникайте дверцят, тому що це найтепліше місце в холодильнику, яке знаходиться найбільш далеко від системи охолодження. Краще розміщувати напій у задній частині середніх або верхніх полиць.

Перевірте себе! Які харчові звички часів СРСР досі спричиняють зайву вагу

неділя, 29 березень 2026, 21:30

Наші стосунки з їжею часто базуються не лише на відчутті голоду і особистих смаках. У тих, чиї сім’ї пройшли через дефіцит часів СРСР, величезну роль відіграє історична пам’ять про порожні полиці і відсутність навіть базових продуктів, передають Патріо...

Творить дива! Вчені назвали дієту, яка "гальмує" старіння мозку на понад два роки

неділя, 29 березень 2026, 21:28

Міжнародна група вчених виявила, що дотримання дієти MIND пов’язане зі зменшенням темпів старіння мозку. Зокрема, у людей, чий раціон найбільше відповідав цій моделі харчування, зміни в мозку відповідали уповільненню старіння приблизно на 2,5 року. Про...