Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети - це така страва, з приготуванням якої може впоратися і не молода господиня, і холостяк. Тим часом, є деякі хитрощі, які мають на увазі правильне приготування цього виробу, дозволяючи зробити їхній вигляд більш апетитним і покращити смакові якості.
Отже, запорука смачних котлет це не лише якісний фарш та спеції.
Половина успіху полягає в процесі виготовлення напівфабрикату, особливо якщо ви готуєте не на пару, а обсмажуєте їх на сковороді.
У борошні виріб варто попередньо обваляти для того, щоб утворилася смачна і хрумка скоринка.
Крім того, обвалявши їх у борошні, будьте впевнені в тому, що всі соки залишаться всередині, а сама котлета вийде м’якою.
Але це ще не все, борошно захистить напівфабрикат від підгоряння.
Також під час приготування менше шансів на те, що буде розприскуватись по сторонах гарячий жир, вимазуючи плиту та робочу поверхню.
2026 рік може принести як приємні моменти в коханні, так і неочікувані емоційні виклики. Перш ніж довіритися лише почуттям, варто зазирнути у власну підсвідомість, передають Патріоти України. Цей простий психологічний тест допоможе краще зрозуміти, яки...
Питання, коли правильно мити голову - вранці чи ввечері, викликає суперечки не одне десятиліття. Одні переконані, що ранкове миття дарує об’єм і свіжість, інші - що вечірній догляд корисніший для волосся і шкіри голови. Але правда полягає не лише у виб...
