Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети - це така страва, з приготуванням якої може впоратися і не молода господиня, і холостяк. Тим часом, є деякі хитрощі, які мають на увазі правильне приготування цього виробу, дозволяючи зробити їхній вигляд більш апетитним і покращити смакові якості.
Отже, запорука смачних котлет це не лише якісний фарш та спеції.
Половина успіху полягає в процесі виготовлення напівфабрикату, особливо якщо ви готуєте не на пару, а обсмажуєте їх на сковороді.
У борошні виріб варто попередньо обваляти для того, щоб утворилася смачна і хрумка скоринка.
Крім того, обвалявши їх у борошні, будьте впевнені в тому, що всі соки залишаться всередині, а сама котлета вийде м’якою.
Але це ще не все, борошно захистить напівфабрикат від підгоряння.
Також під час приготування менше шансів на те, що буде розприскуватись по сторонах гарячий жир, вимазуючи плиту та робочу поверхню.
У житті ми часто ділимося на "собачників" і "кошатників" і навіть шукаємо між цими типами людей схожі та відмінні риси. Схожий тест пропонує тест із оптичною ілюзією, в якому потрібно швидко поглянути на картинку і визначити, яку тварину ви побачили пе...
Видання Martha Stewart розповіло, що птахи співають на світанку не тому, що їм хочеться, а тому, що їхнє тіло буквально налаштоване співати з першим світлом, передають Патріоти України. Явище, яке вчені називають «ранковим хором», давно вважається одни...
