Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Професійні кулінари ніколи не обсмажують печінку на сковороду без попереднього підготування продукту, передають Патріоти України.
І йдеться не лише про видалення плівок та про замочування в молоці. Багато кухарів ще й посипають печінку цукром.
Використання солодкого сипучого продукту практично гарантує приготування ідеальної страви.
Так, страва набуде потрібної консистенції.
Якщо перед початком обсмажування печінки посипати продуктом цукровим піском, страва навряд чи стане жорсткою під час термічної обробки.
Навпаки, страва набуде м’якості та ніжності. Все чудово жуватиметься. Навіть найдосвідченіший гурман напевно отримає задоволення від такої трапези.
Ще один позитивний ефект від використання цукру – «маскування» неприємної гіркоти. На жаль, смажена печінка часто відрізняється наявністю неприємного смаку. Солодкий компонент допомагає усунути цю проблему.
Щоб цукор дав потрібний ефект, достатньо використовувати буквально дрібку. Якщо переборщити з цукром, це може призвести до того, що страва буде просто зіпсована.
Зелена цибуля багата на корисні сполуки, які підвищують імунітет людини. Вона чудово знижує кров'яний тиск й запобігає гіпертонії. Крім того, це один з найдоступніших овочів, який легко виростити у приміщенні у будь-яку пору року. Врожай зеленої цибулі...
Люди, які щоденно п’ють воду з одноразових пластикових пляшок, проковтують до 90 тисяч часточок мікропластику на рік, на противагу тим, хто п’є воду лише з крана, вживаючи в середньому 4 тисячі часточок, передають Патріоти України. Це підрахували вчені...
