А ви це знали? Навіщо під час тушкування капусти досвідчені господині додають черствий хліб

Тушкована капуста - страва бюджетна, смачна і дуже популярна, передають Патріоти України.

Багато господинь люблять її подавати до столу, оскільки з такою стравою можна суттєво заощадити та нагодувати родину смачною вечерею.

Подробиці

Проте процес приготування капусти приємним не назвеш.

У складі овочів є особливі хімічні речовини, які викликають досить відштовхуючий запах під час термічної обробки. З ним упорається далеко не кожна витяжка.

Але досвідчені господині давно знайшли спосіб, що допоможе нейтралізувати проблему.

Як у цій ситуації допоможе черствий хліб?

Даний продукт харчування буквально вбирає неприємні запахи, не даючи їм поширюватися по кухні або квартирі.

Перед тим як накрити капусту кришкою, зверху потрібно покласти скоринку черствого хліба.

Намагайтеся вибирати добре підсушену скоринку.

Після того як капуста буде готова, варто лише прибрати хліб і подати апетитну страву до столу.

Чи є якісь способи нейтралізації неприємних ароматів?

Так, такі методи є. Зокрема, відмінно позбавляє капусту неприємних ароматів така звична спеція, як лавровий лист. Його також потрібно буде видалити перед подачею, щоб капуста не гірчила.

Додавання будь-яких пряних трав дозволить приготувати страву без зайвих сюрпризів.

Іноді господині спочатку заливають подрібнену капусту гарячою водою, щоб потім не провітрювати приміщення.

Як позбутися комарів і мошок на все літо - "революційний" лайфхак

субота, 12 липень 2025, 19:05

Зірка шоу Dragon’s Den і бізнесвумен Сара Девіс поділилась своїм “революційним” методом, який не лише відлякує комарів і мошок, але й прикрашає ваш сад або балкон. І все це - без хімії та з мінімальними витратами, передають Патріоти України.

Названо фрукт, який омолоджує судини та покращує зір - їжте його на сніданок

субота, 12 липень 2025, 18:35

Мангó зазвичай асоціюється з тропічними смузі або десертами, однак цей фрукт заслуговує на набагато більше. Дослідження підтверджують: регулярне вживання манго позитивно впливає на роботу серця та судин, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень хол...