А ви це знали? Навіщо під час варіння в каструлю з буряком потрібно класти хлібну скоринку

Буряк - корисний овоч, але готується тривалий час. Процедура може тривати до двох годин, передають Патріоти України.

Багато господарок мріють прискорити процес варіння цього коренеплоду, а також мінімізувати наслідки, наприклад, поширення неприємного запаху на кухні. Досвідчені кулінари знають, що це можливо.

Подробиці

Для початку овоч потрібно ретельно вимити.

Після цього коренеплід необхідно покласти у киплячу воду. У цьому випадку буряк звариться швидше.

Якщо помістити буряк у холодну воду, то час готування збільшиться.

Досвідчені господині також рекомендують додати у воду чайну ложку цукру, або трохи оцту, щоб зберегти гарний червоний колір плоду.

Щоб позбутися неприємного аромату, що виділяється при варінні буряків, до нього в каструлю потрібно додати хліб. Можна взяти скоринку чорного хліба, щоб нейтралізувати запах.

Такі прості правила значно спростять процес приготування.

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Які продукти псуються у пластику - цей список здивує

п’ятниця, 23 січень 2026, 10:30

Пластикові контейнери для зберігання їжі - це не найкращий варіант, особливо під час тривалих періодів без електрики. Певні продукти можуть взаємодіяти з пластиком, що призводить до передчасного псування і виділення хімічних речовин, нагадує Real Simpl...

З’їдайте по ложці кориці з медом щодня - результат вас здивує

п’ятниця, 23 січень 2026, 10:13

Має приємний аромат, знайомий смак і асоціюється з теплими спогадами з дитинства. Але суміш меду та кориці цінують не лише за смак. За словами кулінарних і лайфстайл-експертів, регулярне вживання цієї комбінації може позитивно впливати на самопочуття. ...