А ви це знали? Навіщо під час варіння в каструлю з буряком потрібно класти хлібну скоринку

Буряк - корисний овоч, але готується тривалий час. Процедура може тривати до двох годин, передають Патріоти України.

Багато господарок мріють прискорити процес варіння цього коренеплоду, а також мінімізувати наслідки, наприклад, поширення неприємного запаху на кухні. Досвідчені кулінари знають, що це можливо.

Подробиці

Для початку овоч потрібно ретельно вимити.

Після цього коренеплід необхідно покласти у киплячу воду. У цьому випадку буряк звариться швидше.

Якщо помістити буряк у холодну воду, то час готування збільшиться.

Досвідчені господині також рекомендують додати у воду чайну ложку цукру, або трохи оцту, щоб зберегти гарний червоний колір плоду.

Щоб позбутися неприємного аромату, що виділяється при варінні буряків, до нього в каструлю потрібно додати хліб. Можна взяти скоринку чорного хліба, щоб нейтралізувати запах.

Такі прості правила значно спростять процес приготування.

Джерело: ПростоВей

Народні прикмети на 7 лютого. Чому українці цього дня спрадавна обов'язково їли цибулю

субота, 7 лютий 2026, 7:09

Християни східного обряду 7 лютого за новим стилем вшановує пам'ять грецького святого преподобного Луки Елладського, котрий був відомий як візантійський монах, пророк X ст., цілитель, здатний лікувати хвороби й виганяти з людей бісів, духовний наставни...

Все просто! Як посадити цибулю на підвіконні, щоб росла цілий рік

субота, 7 лютий 2026, 6:42

Зелена цибуля багата на корисні сполуки, які підвищують імунітет людини. Вона чудово знижує кров'яний тиск й запобігає гіпертонії. Крім того, це один з найдоступніших овочів, який легко виростити у приміщенні у будь-яку пору року. Врожай зеленої цибулі...