Розчинна кава користується популярністю навіть серед найвибагливіших і завзятих кавоманів. Пояснюється це дуже просто: цей напій хоч і поступається натуральним за своїми смаковими якостями, але є неймовірно простим у приготуванні. Досить просто висипати вміст пакетика в чашку і залити каву окропом. За кілька хвилин напій готовий, передають Патріоти України.
Втім, не факт, що його смак влаштує гурмана. Іноді розчинна кава виходить гіркою. І пов’язано це з поширеною помилкою, яка допускається кавоманами.
Часта помилка
Багато людей не видаляють піну, яка зазвичай з’являється на поверхні напою відразу після додавання окропу.
І даремно, тому що саме ця пінна маса і є джерелом гіркого смаку.
Як покращити смак розчинної кави
Щоб запобігти виникненню неприємної гіркоти, потрібно ретельно перемішати напій, після чого зняти пінку. І робиться це дуже просто – за допомогою ложки.
У результаті кава набуде приємного смаку: ніяких зайвих ароматів не з’явиться.
Якщо вам набридло, що картопля постійно проростає, то спеціально для вас відомий шеф-кухар поділився порадою, як зробити так, щоб овоч залишався придатним до вживання якомога довше. Джек Штайн, шеф-кухар та директор мережі ресторанів Ріка Штайна, поділ...
Опанувати мистецтво швидкого охолодження автомобіля не так просто, адже у сучасних машинах є величезна кількість кнопок та функцій, про призначення яких ви інколи навіть не знаєте, передають Патріоти України. Британські експерти з компанії Jack Frost C...