Заварюючи чай, часто чайні пакетики ми відправляємо у відро для сміття. Однак вони нам можуть стати в пригоді не тільки в побуті. Досвідчені кулінари використовують їх при приготуванні їжі. "Главред" пропонує використовувати їх при варінні круп, передають Патріоти України.
Цей незвичайний хід додасть вашим гарнірам неповторний смак та аромат. Варто лише відправити кілька чайних пакетиків разом із крупою в каструлю — і ви не впізнаєте кашу. Аромат чаю проникає у структуру круп, створюючи цікавий та незвичайний смаковий букет.
Відірвіть ярлички з чайних пакетиків і відправте їх у каструлю з крупою. Результат вас здивує – неймовірний аромат стоятиме по всій кухні, а каша вийде з незвичайним, пікантним смаком.
Однак врахуйте, що цей прийом ідеально підходить для рису, булгуру, гречки та вівсяної каші. Для вівсянки можна вибирати чай з різними добавками, а для інших видів круп рекомендується використовувати класичну чорну або зелену заварку. Спробуйте — і переконайтеся самі.
Існує декілька методів консервування та зберігання продуктів, щодо яких часто можна почути неточні визначення. Маринування здійснюється із оцтом або іншою кислотою (наприклад, лимонним соком); соління - лише з додаванням солі (без оцту й іншої кислоти)...
Хочете зробити свою ранкову каву не лише смачною, а й корисною для здоров’я? Гастроентеролог, випускник Гарварду доктор Саурабх Сеті розповів, що всього дрібка кориці може перетворити звичайну каву на справжній 2еліксир молодості", передають Патріоти У...