Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вчені склали список найшкідливіших овочів та фруктів, які продають на ринках та у супермаркетах. Основний критерій, яким проводять відбір - високий вміст пестицидів та інших небезпечних речовин передають Патріоти України.
Медики та дієтологи вважають овочі та фрукти одними із найкорисніших продуктів. У них багато клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які добре впливають на організм. Однак продукцію краще піддавати додатковому обробленню перед вживанням.
Максимальна кількість пестицидів виявлена у полуниці, яблуках, вишні, білокачанній капусті, помідорах, винограді, болгарському та гострому перці, персиках, нектаринах, грушах, селері та шпинаті.
Продуктами з мінімумом шкідливих речовин виявилися гриби, цибуля, батат, солодка кукурудза, горох, спаржа, авокадо, папайя, ананас, манго, диня, кавун та ківі.
Аналітики порадили купувати овочі та фрукти, які вирощені у вашому регіоні. В них буде менше небезпечних речовин. Сезонні продукти будуть в рази дешевшими, причому їх можна заморозити на майбутнє. Оптимально вибирати екопродукцію, яку пропонують фермери.
Овочі та фрукти після покупки потрібно добре промити проточною водою. Не можна використовувати спеціальні миючі засоби, які можуть вбиратися в них.
Нутриціологиня Любов Лужецька зазначила, що здорове харчування – це не лише овочі та зелень. Йдеться про основу, яку потрібно доповнювати білками, жирами та вуглеводами у правильній пропорції. У комплексі має бути баланс речовин, оскільки кожен компонент виконує певну функцію.
"Українська тарілка здорового харчування – це 55% вживання вуглеводів (овочі, зелень, фрукти, крупи, бобові), 25% жирів як тваринного, так і рослинного походження, і 20% білків – це домашній кисломолочний сир, яйця, м'ясо, риба, морепродукти. Якщо забрати білки - з чого тоді організм буде будуватися? Якщо забрати вуглеводи - звідки тоді брати енергію?" – пояснила Лужецька
У теплу пору року ніяк не обійтися без засобів від комарів. Давно відомо, що ці комахи не переносять аромати деяких квітів та рослин. Тому експерти радять висаджувати їх у себе біля будинку та в садку, щоб не страждати від укусів, передають Патріоти Ук...
Якщо у вас невелика ділянка, то організувати окреме місце для кожної культури складно. Однак деякі рослини, кущі та дерева можна садити поряд. Що посадити біля винограду, якщо ви хочете потім отримати соковиті та великі ягоди — читайте в матеріалі ТСН....
