Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо потрібно швидко приготувати обід або вечерю для всіє родини - на думку одразу приходить картопля. Вона точно є завжди на кухні, її можна посмажити, відварити або стушкувати - все максимально просто. Але й така картопля. яку їсти в жодному разі не можна, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, яка картопля є найшкідливішою. Овоч потрібно дуже уважно оглядати.
Найнебезпечнішою для вживання є саме пророщена картопля. Справа в тому, що в таких плодах є дуже багато отруйного соланіну. Він згубно впливає на людський організм.
Особливо шкідливою є зелена пророщена картопля – її потрібно одразу викидати.
Чому на картоплі з'являються паростки
Пророщена картопля – це досить розповсюджене явище. Так стається через неправильне зберігання. Виникненню паростків сприяють:
Де найбільше накопичується соланін
Навіть якщо паростків ще немає, але на картоплі є багато чорних цяток, а шкірка дуже груба – соланін також може бути, хоч і не в надто великій кількості. Тому ретельно очищуйте картоплю і не бійтесь зрізати більше шкірки.
Які продукти нейтралізують соланін:
Відмова від сніданку може підвищити ризик розвитку метаболічного синдрому — симптомів, що можуть призвести до серцево-судинних захворювань та діабету 2-го типу (ожиріння навколо талії, підвищений артеріальний тиск, збільшений рівень цукру в крові та по...
Психологічний тест, який зараз активно поширюється в мережі, допоможе визначити, ким ви є насправді - реалістом, мрійником, активною людиною чи елегантним перфекціоністом. Все, що потрібно, - обрати одну з чотирьох ручок, передають Патріоти України. Та...
