А ви це знали? Названо секретний інгредієнт, який допоможе продовжити термін придатності олії

Цим лайфхаком користувалися наші мами, бабусі та прабабусі. Досвідчені кулінари вирішили нагадати про давно забутий, але корисний прийом, який допоможе довше зберегти свіжість рослинної олії, а також запобігатиме появі гіркоти, передають Патріоти України.

Що додати в олію, щоб вона не гірчила?

Якийсь час тому багато родин зберігали вдома великі запаси олії. Хтось брав його з запасом, комусь його давали в рахунок зарплати або за бартером, а хтось отримував літрами, як оплату за оренду паїв. Незважаючи на те, що зараз даний лайфхак може стати в нагоді не всім, все ж знати про нього не завадить.

Відкриваючи пляшку олії, відбуваються різні процеси, які впливають на її свіжість та тривалість терміну придатності. Особливо це стосується домашньої олії та олії, отриманої екологічним шляхом (за допомогою дерев'яного преса, наприклад).

Згодом олія почне гірчити, з'явиться осад і вона зіпсується. Щоб цього уникнути, до пляшки достатньо додати дрібку солі. А все тому, що сіль – натуральний консервант.Цей лайфхак стане в нагоді, якщо ви їдете у відпустку, а у вас стоїть тільки відкрита пляшка олії. Щоб воно довше залишалося свіжим – просто додайте сіль

Ця кава коштує більше за золото! Що робить її такою дорогою

середа, 23 липень 2025, 7:15

Якщо ви думали, що кава може бути дорогою, то вам точно варто ознайомитись з кавою Black Ivory. Вартість цього напою побила всі рекорди, обігнавши навіть відому каву Kopi Luwak з Індонезії. Що стоїть за такою високою ціною і чому цей сорт є справжнім д...

Хіти тижня. Народні прикмети на 23 липня. Про що українці здавна просили чудотворну Почаївську ікону, один з найбільш шанованих образів Богородиці

середа, 23 липень 2025, 7:11

23 липня за новим церковним календарем (5 серпня за старим) - день пам'яті Почаївської ікони Божої Матері, однієї з найбільш шанованих святинь України. За юліанським календарним стилем - день пам'яті преподобного Антонія Печерського. Почаївську ікону Б...