А ви це знали? Названо секретний інгредієнт, який допоможе продовжити термін придатності олії

Цим лайфхаком користувалися наші мами, бабусі та прабабусі. Досвідчені кулінари вирішили нагадати про давно забутий, але корисний прийом, який допоможе довше зберегти свіжість рослинної олії, а також запобігатиме появі гіркоти, передають Патріоти України.

Що додати в олію, щоб вона не гірчила?

Якийсь час тому багато родин зберігали вдома великі запаси олії. Хтось брав його з запасом, комусь його давали в рахунок зарплати або за бартером, а хтось отримував літрами, як оплату за оренду паїв. Незважаючи на те, що зараз даний лайфхак може стати в нагоді не всім, все ж знати про нього не завадить.

Відкриваючи пляшку олії, відбуваються різні процеси, які впливають на її свіжість та тривалість терміну придатності. Особливо це стосується домашньої олії та олії, отриманої екологічним шляхом (за допомогою дерев'яного преса, наприклад).

Згодом олія почне гірчити, з'явиться осад і вона зіпсується. Щоб цього уникнути, до пляшки достатньо додати дрібку солі. А все тому, що сіль – натуральний консервант.Цей лайфхак стане в нагоді, якщо ви їдете у відпустку, а у вас стоїть тільки відкрита пляшка олії. Щоб воно довше залишалося свіжим – просто додайте сіль

Не робіть помилок! Ветеринар назвав три фрази-"червоні прапорці", які він чув від власників тварин

четвер, 3 квітень 2025, 23:10

Взяти на себе відповідальність за домашнього улюбленця – не маленький подвиг. Це вимагає непохитної відданості та турботи. Майбутні власники домашніх тварин повинні ретельно зважити, як пухнастий друг вплине на їхнє життя, і чи можуть вони справді взят...

Лише спробуйте! ТОП-4 харчові звички, які знімають запалення та прискорюють метаболізм

четвер, 3 квітень 2025, 18:47

Запалення може посилюватися через неправильне харчування, але збалансований раціон допомагає зменшити його наслідки. Один із ключових показників запалення – це рівень C-реактивного білка (CRP), який можна контролювати за допомогою певних харчових звичо...