Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У процесі готування котлет фарш доводиться вимішувати. Без цієї дії неможливо обійтись. Більшість господинь роблять це руками. Зрештою, метод є дещо помилковим. Розповідаємо далі, чому так, передають Патріоти України.
Руками перемішувати фарш зручно, але є один момент. Він стає занадто однорідним. Він втрачає свою повітряну структуру. В результаті приготувати соковиті та ніжні котлети стає важким завданням.
У вас на кухні має бути силіконова лопатка. Вона є незамінною помічницею. Можна взяти і звичайну ложку. Але не замінюйте інструменти руками.
Треба пам’ятати, що формувати котлети треба також з обережністю. Якщо надто старатись, то вони вийдуть забитими. Кілька легких рухів для формування буде цілком достатньо.
Ці прості дії допоможуть готувати завжди вдалі та апетитні котлети. Це кулінарні істини, про які варто знати. Нехай ваші котлети будуть смачними.
Картопля фрі - улюблена страва багатьох, але під час смаження вона може розбризкувати гарячу олію, залишати плями на кухні та навіть спричиняти опіки. Є простий спосіб уникнути цього, передають Патріоти України. Дотримуючись цих простих правил, смаженн...
Навіть найінтенсивніші тренування у спортзалі не принесуть бажаного результату, якщо допускати типові помилки в харчуванні. Вони можуть звести нанівець усі зусилля, заважаючи росту м’язів або процесу спалювання жиру. Нутриціологиня Ольга Шаєвська назва...
