Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У процесі готування котлет фарш доводиться вимішувати. Без цієї дії неможливо обійтись. Більшість господинь роблять це руками. Зрештою, метод є дещо помилковим. Розповідаємо далі, чому так, передають Патріоти України.
Руками перемішувати фарш зручно, але є один момент. Він стає занадто однорідним. Він втрачає свою повітряну структуру. В результаті приготувати соковиті та ніжні котлети стає важким завданням.
У вас на кухні має бути силіконова лопатка. Вона є незамінною помічницею. Можна взяти і звичайну ложку. Але не замінюйте інструменти руками.
Треба пам’ятати, що формувати котлети треба також з обережністю. Якщо надто старатись, то вони вийдуть забитими. Кілька легких рухів для формування буде цілком достатньо.
Ці прості дії допоможуть готувати завжди вдалі та апетитні котлети. Це кулінарні істини, про які варто знати. Нехай ваші котлети будуть смачними.
Хвороба Альцгеймера може починатися ще в середньому віці, але її перші симптоми легко сплутати зі стресом або перевтомою. Ігнорування цих ознак ускладнює ранню підтримку та адаптацію до життя з хворобою, передають Патріоти України. Основні ранні симпто...
Кожна господиня знає, що умивальник (мийка, раковина) на кухні забруднюються дуже швидко. І для того, щоб не зустрічати під Новий рік сантехніка замість Снігуроньки, намагається більш-менше регулярно її прочищати, передають Патріоти України. Втім, наві...
