А ви це знали? Секрет з приготування яєшні, який використовують шеф-кухарі

Навіть звичайну яєшню дуже легко зіпсувати. Страва часто виходить підгорілою, погано просмажується і має не дуже вдалий вигляд. Але досягти ідеальної консистенції та смаку вам допоможе один простий інгредієнт, передають Патріоти України.

Секрет приготування ідеальної яєшні на сковорідці опублікувало видання Mirror. Вам знадобиться один дуже простий інгредієнт.

Спочатку приготування виглядає достатньо класичним. Потрібно розігріти сковорідку. Потім викласти на неї шматочок масла і розтоплювати його декілька секунд. Потім розбити яйце.

Саме після цього потрібно виконати одну просту дію – додати трохи води. Цей інгредієнт зробить страву ідеальною

Коли ви накриєте яєшню кришкою вона ніби пропарюється. Рідина випаровується, а на сковорідці залишається дуже ніжна та не пересушена страва.

Як готує яєшню знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі

1. Розбити яйця на рівну поверхню, перш ніж розбити їх на сковорідку.

2. Перекладіть яйце на сковорідку.

3. Посипати зверху дрібкою солі та перцю.

4. Повільно збільшити вогонь. Додати каплю води.

5. Нарізати вершкове масло на шматочки і розкласти їх навколо яєшні.

6. Коли масло починає пінитися, воно готує верхню частину яйця.

Краса, яка коштує шевелюри: Що станеться, якщо часто користуватися сухим шампунем

субота, 26 вересень 2026, 13:10

Сухий шампунь став справжнім порятунком для сучасного ритму життя. Кілька пшиків — і зачіска знову виглядає свіжою та об'ємною без витрачання часу на миття та сушку. Проте ціна такої економії часу може бути дуже високою, передають Патріоти України. Час...

Коли відпочинок на вихідних не допомагає: Як розпізнати емоційне вигорання

субота, 26 вересень 2026, 12:08

Ви прокинулися вранці після 8 годин сну, але почуваєтеся так, ніби всю ніч розвантажували вагони? Улюблені справи більше не приносять радості, а будь-яке нове завдання викликає глухий роз роз роздратування? Справа може бути набагато серйознішою за бана...