А ви це знали? Секрет з приготування яєшні, який використовують шеф-кухарі

Навіть звичайну яєшню дуже легко зіпсувати. Страва часто виходить підгорілою, погано просмажується і має не дуже вдалий вигляд. Але досягти ідеальної консистенції та смаку вам допоможе один простий інгредієнт, передають Патріоти України.

Секрет приготування ідеальної яєшні на сковорідці опублікувало видання Mirror. Вам знадобиться один дуже простий інгредієнт.

Спочатку приготування виглядає достатньо класичним. Потрібно розігріти сковорідку. Потім викласти на неї шматочок масла і розтоплювати його декілька секунд. Потім розбити яйце.

Саме після цього потрібно виконати одну просту дію – додати трохи води. Цей інгредієнт зробить страву ідеальною

Коли ви накриєте яєшню кришкою вона ніби пропарюється. Рідина випаровується, а на сковорідці залишається дуже ніжна та не пересушена страва.

Як готує яєшню знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі

1. Розбити яйця на рівну поверхню, перш ніж розбити їх на сковорідку.

2. Перекладіть яйце на сковорідку.

3. Посипати зверху дрібкою солі та перцю.

4. Повільно збільшити вогонь. Додати каплю води.

5. Нарізати вершкове масло на шматочки і розкласти їх навколо яєшні.

6. Коли масло починає пінитися, воно готує верхню частину яйця.

Не пропустіть! Що провокує інсульт та які перші ознаки

середа, 11 березень 2026, 16:44

Інсульт посідає друге місце в переліку головних причин інвалідності та смерті у світі та в Україні. За даними МОЗ, щороку в Україні стається до 150 тисяч інсультів, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Інсульт — це порушення кровообігу в гол...

Стануть порятунком! Медики назвали трави, які ефективно знижують високий тиск

середа, 11 березень 2026, 16:15

Високий тиск (гіпертонія) є хронічним захворюванням, пов'язане зі здоров'ям серцево-судинної системи. При гіпертонії кровоносні судини починають звужуватися, внаслідок чого кров чинить тиск на стінки судин. Без лікування підвищений артеріальний тиск пр...