Навіть звичайну яєшню дуже легко зіпсувати. Страва часто виходить підгорілою, погано просмажується і має не дуже вдалий вигляд. Але досягти ідеальної консистенції та смаку вам допоможе один простий інгредієнт, передають Патріоти України.
Секрет приготування ідеальної яєшні на сковорідці опублікувало видання Mirror. Вам знадобиться один дуже простий інгредієнт.
Спочатку приготування виглядає достатньо класичним. Потрібно розігріти сковорідку. Потім викласти на неї шматочок масла і розтоплювати його декілька секунд. Потім розбити яйце.
Саме після цього потрібно виконати одну просту дію – додати трохи води. Цей інгредієнт зробить страву ідеальною
Коли ви накриєте яєшню кришкою вона ніби пропарюється. Рідина випаровується, а на сковорідці залишається дуже ніжна та не пересушена страва.
Як готує яєшню знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі
1. Розбити яйця на рівну поверхню, перш ніж розбити їх на сковорідку.
2. Перекладіть яйце на сковорідку.
3. Посипати зверху дрібкою солі та перцю.
4. Повільно збільшити вогонь. Додати каплю води.
5. Нарізати вершкове масло на шматочки і розкласти їх навколо яєшні.
6. Коли масло починає пінитися, воно готує верхню частину яйця.
У нижній частині рами металопластикових вікон можна помітити невеликі довгасті або круглі отвори, іноді закриті декоративними заглушками, передають Патріоти України. Багато хто помилково вважає їх заводським браком або технологічними огріхами і намагає...
Куплена в'язка бананів часто дозріває занадто швидко: вже через пару днів шкірка вкривається чорними плямами, а м'якоть стає занадто м'якою та темною, передають Патріоти України. Це відбувається через виділення газу етилену, який найактивніше виділяєть...
