А ви це знали? Секрет з приготування яєшні, який використовують шеф-кухарі

Навіть звичайну яєшню дуже легко зіпсувати. Страва часто виходить підгорілою, погано просмажується і має не дуже вдалий вигляд. Але досягти ідеальної консистенції та смаку вам допоможе один простий інгредієнт, передають Патріоти України.

Секрет приготування ідеальної яєшні на сковорідці опублікувало видання Mirror. Вам знадобиться один дуже простий інгредієнт.

Спочатку приготування виглядає достатньо класичним. Потрібно розігріти сковорідку. Потім викласти на неї шматочок масла і розтоплювати його декілька секунд. Потім розбити яйце.

Саме після цього потрібно виконати одну просту дію – додати трохи води. Цей інгредієнт зробить страву ідеальною

Коли ви накриєте яєшню кришкою вона ніби пропарюється. Рідина випаровується, а на сковорідці залишається дуже ніжна та не пересушена страва.

Як готує яєшню знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі

1. Розбити яйця на рівну поверхню, перш ніж розбити їх на сковорідку.

2. Перекладіть яйце на сковорідку.

3. Посипати зверху дрібкою солі та перцю.

4. Повільно збільшити вогонь. Додати каплю води.

5. Нарізати вершкове масло на шматочки і розкласти їх навколо яєшні.

6. Коли масло починає пінитися, воно готує верхню частину яйця.

Не пропустіть! Названо симптоми інсульту, які можна помітити за тиждень до удару

середа, 29 квітень 2026, 7:15

Розвиток інсульту часто здається непередбаченою та раптовою подією, проте журнал Neurology інформує: велика кількість випадків інсульту передує симптомам, які виникають як провісники майбутнього удару. За даними видання 23% пацієнтів з ішемічним інсуль...

Народні прикмети на 29 квітня: Побажайте щось хороше близькій людині та уникайте конфліктів у родині

середа, 29 квітень 2026, 7:09

29 квітня за новим стилем (12 травня за старим) вшановують пам'ять дев'яти Кизицьких мучеників і мученика Іоанна Валаха. За юліанським календарем сьогодні вшановують мучениць-сестер Агапію, Хіонію та Ірину. ***. У III столітті в місті Кизик поблизу Да...