А ви це знали? Що буде, якщо додати цукор при відварюванні картоплі

Відварювання картоплі хоча й простий процес, але має певні нюанси. Наприклад, вона може стати водянистою на смак. Така не дуже добре смакувати на гарнір. Але смак картоплі можна покращити ще на етапі відварювання. Читайте про це детальніше далі в статті.

Подробиці

Кулінари рекомендують додавати в воду чайну ложку цукру. Як тільки вода закипить, відразу додавайте. В результаті й смак буде кращим, а ще картопля буде розсипчастою. Головне — не покласти більше потрібного, а то гарнір стане солодким.

Щоб зробити відварену картоплю ідеальною, злийте воду та поверніть каструлю з нею на плиту. Нехай випарується зайва волога. Особливо так треба робити, коли плануєте готувати пюре.

ТОП-7 найпоширеніших помилок приготування риби - не повторюйте їх

неділя, 4 січень 2026, 18:15

Приготування риби здається простим, але навіть невеликі помилки можуть зіпсувати найсмачнішу страву. Ось найпоширеніші з них, передають Патріоти України. Дотримуючись цих простих правил, можна приготувати соковиту, ароматну та красиву рибну страву, нав...

Розставлено крапки над "і": Як підтримувати рівень вітаміну D упродовж зими та чи достатньо для цього лише харчування

неділя, 4 січень 2026, 18:10

З приходом зими дні стають коротшими. Разом із сонцем часто зникає енергія, з'являється апатія, постійна сонливість і слабшає імунітет. Часто ми списуємо це на "зимову депресію", хоча насправді причина може бути іншою – дефіцит вітаміну D, передають Па...