Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відварювання картоплі хоча й простий процес, але має певні нюанси. Наприклад, вона може стати водянистою на смак. Така не дуже добре смакувати на гарнір. Але смак картоплі можна покращити ще на етапі відварювання. Читайте про це детальніше далі в статті.
Кулінари рекомендують додавати в воду чайну ложку цукру. Як тільки вода закипить, відразу додавайте. В результаті й смак буде кращим, а ще картопля буде розсипчастою. Головне — не покласти більше потрібного, а то гарнір стане солодким.
Щоб зробити відварену картоплю ідеальною, злийте воду та поверніть каструлю з нею на плиту. Нехай випарується зайва волога. Особливо так треба робити, коли плануєте готувати пюре.
Група з п’яти науковців Пекінського медичного університету дослідила, чи може харчування відігравати ключову роль у профілактиці хронічних захворювань нирок. Для цього вони проаналізували дані Національного дослідження здоров’я і харчування, зібрані за...
В інтернеті багато інформації про користь відмови від цукру. Дієтолог Паула Ігнатович пояснює, що перші результати не з’являться за два тижні, передають Патріоти України. У перші дні після скорочення цукру організм може відчувати більше енергії через с...
