Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відварювання картоплі хоча й простий процес, але має певні нюанси. Наприклад, вона може стати водянистою на смак. Така не дуже добре смакувати на гарнір. Але смак картоплі можна покращити ще на етапі відварювання. Читайте про це детальніше далі в статті.
Кулінари рекомендують додавати в воду чайну ложку цукру. Як тільки вода закипить, відразу додавайте. В результаті й смак буде кращим, а ще картопля буде розсипчастою. Головне — не покласти більше потрібного, а то гарнір стане солодким.
Щоб зробити відварену картоплю ідеальною, злийте воду та поверніть каструлю з нею на плиту. Нехай випарується зайва волога. Особливо так треба робити, коли плануєте готувати пюре.
Мало хто любить кропиву – пекучу рослину ми сприймаємо як настирливий бур’ян і намагаємось прибрати її подалі від свого доме. Але в часи СРСР вона вважалась надзвичайно цінним ресурсом. Кропиву збирали, сушили і зберігали для різних потреб, передають П...
Губка для посуду може містити більше бактерій, ніж сидіння унітазу — про це попереджають фахівці. Через постійну вологу та залишки їжі вона швидко стає середовищем для розмноження мікроорганізмів, передають Патріоти України. Експерти радять регулярно з...
