А ви це знали? Що буде, якщо при варіння до гречки додати соду

В кулінарії є рекомендація додавати соду до гречки при варінні. Для когось це стане новою інформацію, а хтось користується нею вже тривалий час. Для чого додавати соду, передають Патріоти України.

Ефект від соди

Справа в тому, що позитивний вплив дійсно є. Сода допомагає гречці стати кращою версією самою себе. Крупа має дещо гіркуватий присмак та специфічний запах. В результаті більшість відмовляється від її приготування.

Не лишайте себе задоволення зварити гречку на гарнір. Просто додайте трохи соди. На 2 склянки води потрібно приблизно 0,5 ч.л.

Сода допомагає зробити крупу розсипчастою. Ще один цікавий факт полягає в тому, що гречка швидше вариться. Буде менше специфічного запаху. Потрібно буде вдвічі менше часу на її приготування.

Додавати соду потрібно не одразу з холодною водою. Спочатку треба дочекатися закипання, а потім вже класти до гречки. Якщо ви ще не пробували такий кулінарний лайфхак, тоді спробуйте. Ефект від цієї простої дії буде відчутним.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Для чого класти фольгу в морозилку - неочікуваний лайфхак

п’ятниця, 20 лютий 2026, 16:43

Лід у морозильній камері з’являється швидше, ніж хотілося б. Через нього ящики важче відкриваються, а продукти незручно діставати. Є простий домашній прийом, який допомагає зменшити намерзання. Для цього знадобиться звичайна алюмінієва фольга передають...

Медики назвали ідеальний вік для вагітності з мінімальним ризиком ускладнень

п’ятниця, 20 лютий 2026, 16:15

Сучасні жінки все частіше відкладають материнство на більш пізній вік, відмовляючись від стереотипів, що після 30 вже пізно. Дослідження показують, що таке рішення може бути корисним як для здоров’я матері, так і для дитини, передають Патріоти України....