Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В кулінарії є рекомендація додавати соду до гречки при варінні. Для когось це стане новою інформацію, а хтось користується нею вже тривалий час. Для чого додавати соду, передають Патріоти України.
Справа в тому, що позитивний вплив дійсно є. Сода допомагає гречці стати кращою версією самою себе. Крупа має дещо гіркуватий присмак та специфічний запах. В результаті більшість відмовляється від її приготування.
Не лишайте себе задоволення зварити гречку на гарнір. Просто додайте трохи соди. На 2 склянки води потрібно приблизно 0,5 ч.л.
Сода допомагає зробити крупу розсипчастою. Ще один цікавий факт полягає в тому, що гречка швидше вариться. Буде менше специфічного запаху. Потрібно буде вдвічі менше часу на її приготування.
Додавати соду потрібно не одразу з холодною водою. Спочатку треба дочекатися закипання, а потім вже класти до гречки. Якщо ви ще не пробували такий кулінарний лайфхак, тоді спробуйте. Ефект від цієї простої дії буде відчутним.
Обмін речовин відіграє фундаментальну роль у відносинах між тим, що ми їмо, нашою енергією та масою тіла, передають Патріоти України. Швидкий метаболізм дозволяє спалювати калорії навіть у стані спокою. Повільний метаболізм сигналізує про те, що потріб...
Дискусія про те, що корисніше - класична вівсяна каша із цільного зерна чи пластівці швидкого приготування - триває вже роками. Ззовні це один і той самий продукт. Але різниця між ними суттєва й безпосередньо впливає на рівень енергії, відчуття ситості...
