А ви це знали? Що буде, якщо при варіння до гречки додати соду

В кулінарії є рекомендація додавати соду до гречки при варінні. Для когось це стане новою інформацію, а хтось користується нею вже тривалий час. Для чого додавати соду, передають Патріоти України.

Ефект від соди

Справа в тому, що позитивний вплив дійсно є. Сода допомагає гречці стати кращою версією самою себе. Крупа має дещо гіркуватий присмак та специфічний запах. В результаті більшість відмовляється від її приготування.

Не лишайте себе задоволення зварити гречку на гарнір. Просто додайте трохи соди. На 2 склянки води потрібно приблизно 0,5 ч.л.

Сода допомагає зробити крупу розсипчастою. Ще один цікавий факт полягає в тому, що гречка швидше вариться. Буде менше специфічного запаху. Потрібно буде вдвічі менше часу на її приготування.

Додавати соду потрібно не одразу з холодною водою. Спочатку треба дочекатися закипання, а потім вже класти до гречки. Якщо ви ще не пробували такий кулінарний лайфхак, тоді спробуйте. Ефект від цієї простої дії буде відчутним.

Джерело: ПростоВей

Три сніданки, яких слід уникати при високому холестерині

п’ятниця, 2 січень 2026, 11:10

Дієтолог Анна Регула попереджає, що деякі популярні сніданки можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ), особливо у людей із серцевими захворюваннями, передають Патріоти України. Найгірші варіанти сніданків:. Інші шкідливі варіанти:. Реком...

Не робіть так! ТОП-5 помилок, що вбивають дизельний двигун

п’ятниця, 2 січень 2026, 10:44

Дизельні двигуни відомі своєю довговічністю, але їхня «живучість» безпосередньо залежить від дисципліни власника. Експерти видання SlashGear виділили п'ять фатальних навичок, які здатні скоротити ресурс вашого двигуна вдвічі, передають Патріоти України...