А ви це знали? Що додати в деруни, щоб були м’якими та легко переверталися

Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.

Подробиці

Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.

Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.

Чому ми висовуємо ногу з-під ковдри: Вчені нарешті пояснили дивну нічну звичку

вівторок, 18 листопад 2025, 11:12

Багато людей - і дорослих, і дітей - під час сну автоматично висовують одну ногу з-під ковдри. Це може здаватися випадковою звичкою, однак насправді вона має цілком наукове пояснення. передають Патріоти України. Фахівці кажуть: так ми регулюємо темпера...

Все просто! Як позбутися розводів на дзеркалі без особливих зусиль

вівторок, 18 листопад 2025, 10:30

Помити дзеркало до блиску, щоб на ньому не лишилося жодних розводів, здається справжньою задачею з зірочкою. Часто, як би ми ретельно його не витирали, воно все одно виглядає брудним, передають Патріоти України. Блогерка та експертка з прибирання з нік...