
Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
Оптичні ілюзії допомагають зрозуміти складні механізми роботи людського мозку. Коли ми дивимося на неоднозначне зображення, підсвідомість миттєво обирає той образ, який найбільше резонує з нашим внутрішнім станом та досвідом. Дивіться зображення нижче,...
Свіже дослідження спричинило ефект розірваної бомби в індустрії краси, передають Патріоти України. Науковці виявили в популярних виробах для нарощування волосся десятки небезпечних хімікатів, включно з тими, що провокують онкологічні захворювання. Ця п...