
Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
Психологічний тест-ілюзія пропонує швидко визначити, які риси вашої особистості домінують: ви більше лев чи тигр. Перша асоціація - саме вона є ключовою: не аналізуйте довго, подивіться швидко і читайте результат, передають Патріоти України. Як працює ...
У Японії запускають незвичайний експеримент - аніме-терапію. Його проводить Університет Йокогами, який вирішив перевірити, чи можуть віртуальні персонажі допомагати людям боротися з депресією та апатією, передають Патріоти України. Суть методу проста: ...