
Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
З кожним траплялося: ви йдете супермаркетом і раптом бачите колишнього вчителя, колегу чи давнього знайомого. Погляди перетинаються - і всередині з’являється ніяковість. Багато хто обирає розвернутися або зробити вигляд, що не помітив, передають Патріо...
Смартфони часто попереджають про брак місця повідомленнями на кшталт "Сховище заповнено" або "Недостатньо пам'яті", і в цей момент можуть не зберігати нові файли чи фото. Разом із цим пристрій нерідко починає працювати повільніше або нестабільно. Про т...