А ви це знали? Що додати в млинці замість молока, щоб вони не рвались - лайфхак

Млинці, які рвуться, прилипають та горять– проблема багатьох господинь. Таку популярну та просту страву якісно приготувати під силу далеко не всім. Для того, щоб інгредієнти не було зіпсовано, а сніданок вийшов ідеальної текстури, можна замінити головний компонент - молоко, передають Патріоти України.

Господині з кулінарного блогу Пошепки у Fasebook радять додати майонез у тісто замість молока. Тоді млинці будуть пружними, еластичними та не рватимуться. Страву таким способом приготувала _smachnogo_2020. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт
  • майонез – 200 г
  • цукор – 400 г
  • олія – 50 мл
  • борошно – 400-500 г
  • молоко – 500 мл
  • кисломолочний сир – 500 г
  • ванільний ароматизатор

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з 200 г цукру.
  2. Додати олію та майонез, добре розмішати
  3. Додати половину від всієї кількості молока, все з'єднати ложкою.
  4. Засипати борошно, все добре перемішати.
  5. Влити решту молока, зробити тісто однорідним.
  6. Смажити з двох сторін до золотистого кольору.
  7. Начинка: кисломолочний сир, 200 г цукру та ванільний ароматизатор збити блендером.
  8. Перемастити млинці.

"Правило 20-20-20": Вправа від окуліста, яка зніме втому очей за 20 секунд, при роботі за ноутбуком

неділя, 7 вересень 2025, 12:10

Сучасне життя неможливо уявити без екранів: робота за комп’ютером, смартфони, планшети. Проте годинами дивитися в монітор небезпечно - з’являється сухість, втома й навіть погіршення зору, передають Патріоти України. Оптометрист Брайс Аппельбаум поділив...

Забудьте про дієти: ТОП-5 простих способів "розігнати" метаболізм

неділя, 7 вересень 2025, 11:08

У багатьох списках новорічних чи сезонних обіцянок "схуднути" стоїть на першому місці. Але, як наголошують дієтологи, сама втрата ваги не є гарантією здоров’я. Куди важливіше - підтримувати міцне метаболічне здоров’я, яке визначає, наскільки ефективно ...