А ви це знали? Що додати в млинці замість молока, щоб вони не рвались - лайфхак

Млинці, які рвуться, прилипають та горять– проблема багатьох господинь. Таку популярну та просту страву якісно приготувати під силу далеко не всім. Для того, щоб інгредієнти не було зіпсовано, а сніданок вийшов ідеальної текстури, можна замінити головний компонент - молоко, передають Патріоти України.

Господині з кулінарного блогу Пошепки у Fasebook радять додати майонез у тісто замість молока. Тоді млинці будуть пружними, еластичними та не рватимуться. Страву таким способом приготувала _smachnogo_2020. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт
  • майонез – 200 г
  • цукор – 400 г
  • олія – 50 мл
  • борошно – 400-500 г
  • молоко – 500 мл
  • кисломолочний сир – 500 г
  • ванільний ароматизатор

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з 200 г цукру.
  2. Додати олію та майонез, добре розмішати
  3. Додати половину від всієї кількості молока, все з'єднати ложкою.
  4. Засипати борошно, все добре перемішати.
  5. Влити решту молока, зробити тісто однорідним.
  6. Смажити з двох сторін до золотистого кольору.
  7. Начинка: кисломолочний сир, 200 г цукру та ванільний ароматизатор збити блендером.
  8. Перемастити млинці.

Не позичайте цього ніколи: Речі, які можуть забрати вашу удачу

вівторок, 12 травень 2026, 0:30

У повсякденному житті ми часто ділимося речами з близькими — з ввічливості або довіри. Але в народних віруваннях існує уявлення, що деякі предмети пов’язані з особистою енергією, добробутом і гармонією в домі. Тому їх не радять позичати, щоб не втратит...

Пиріг, який зводить з розуму: Цей полуничний десерт виходить завжди ідеально пишним

понеділок, 11 травень 2026, 23:48

Полуниця — одна з найулюбленіших ягід багатьох людей. Найчастіше її їдять свіжою, однак вона чудово підходить і для домашньої випічки. Один із найвдаліших варіантів — пишний дріжджовий пиріг із полуницею, який ідеально смакує з кавою або чаєм, передают...