Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Гороховий суп є ідеальною стравою для любителів смачної їжі, передають Патріоти України.
Приготування страви вимагає дотримання особливих правил, які допоможуть приготувати суп, який сподобається всім членам сім’ї.
При готуванні багато господинь задають питання про те, який інгредієнт першим додавати в каструлю.
Яка ж правильна відповідь на це питання?
Складність пов’язана з тим, що продукти мають бути готовими одночасно. Адже часом відбуваються неприємні ситуації – наприклад, м’ясо вже повністю розварилось, а горох все ще має тверду структуру.
Відбувається і навпаки: горох перетворюється на пюре, хоча м’ясо ще залишається сируватим.
Досвідчені кулінари рекомендують відправляти на варіння спочатку м’ясо. Коли воно звариться на 50%, можна додавати і бобові.
Якщо ви бачите, що горох чомусь довго вариться, то м’ясо можна витягти із супу без особливих проблем.
З горохом така ситуація буде неможлива.
Тому краще переконатися, що м’ясо повністю готове, щоб суп був смачним і корисним.
Свята минули, а з ними й щедрі застілля, солодкі десерти та ковтки шампанського, які іноді здаються безпечними, доки шлунок не починає подавати «сигнали тривоги». Але не біда — ми підкажемо, як повернутися у ритм без стресу для організму. Після святкув...
Деменція, або набуте недоумство, - це стійке зниження пізнавальної діяльності зі втратою раніше засвоєних знань та практичних навичок. Воно розвивається внаслідок захворювання чи пошкодження головного мозку після завершення його дозрівання, передають П...
