А ви це знали? Що досвідчені господині першим додають у суп - м’ясо чи горох

Гороховий суп є ідеальною стравою для любителів смачної їжі, передають Патріоти України.

Приготування страви вимагає дотримання особливих правил, які допоможуть приготувати суп, який сподобається всім членам сім’ї.

Подробиці

При готуванні багато господинь задають питання про те, який інгредієнт першим додавати в каструлю.

Яка ж правильна відповідь на це питання?

Складність пов’язана з тим, що продукти мають бути готовими одночасно. Адже часом відбуваються неприємні ситуації – наприклад, м’ясо вже повністю розварилось, а горох все ще має тверду структуру.

Відбувається і навпаки: горох перетворюється на пюре, хоча м’ясо ще залишається сируватим.

Досвідчені кулінари рекомендують відправляти на варіння спочатку м’ясо. Коли воно звариться на 50%, можна додавати і бобові.

Якщо ви бачите, що горох чомусь довго вариться, то м’ясо можна витягти із супу без особливих проблем.

З горохом така ситуація буде неможлива.

Тому краще переконатися, що м’ясо повністю готове, щоб суп був смачним і корисним.

Ви будете здивовані ефектом! ТОП-5 харчових звичок, які пришвидшують схуднення

п’ятниця, 11 жовтень 2024, 13:00

Маючи на меті покращення форми та зниження частки жиру у тілі, слідкуйте за своїм харчуванням, щоб схуднути без негативних наслідків. Зокрема, саме здорові звички можуть допомогти вам досягти цілей без стресу, передають Патріоти України. Контролюйте св...

Не пропустіть тривожних сигналів! Як зрозуміти, що ви зловживаєте кавою

п’ятниця, 11 жовтень 2024, 12:05

Кава — це важлива частина життя для багатьох людей, які поважають цей напій за його смак та енергетичні властивості. В середньому, дорослі споживають близько 180-190 міліграмів кофеїну щодня, що дорівнює двом-трьом чашкам, а молодь може споживати ще бі...