А ви це знали? Що досвідчені господині першим додають у суп - м’ясо чи горох

Гороховий суп є ідеальною стравою для любителів смачної їжі, передають Патріоти України.

Приготування страви вимагає дотримання особливих правил, які допоможуть приготувати суп, який сподобається всім членам сім’ї.

Подробиці

При готуванні багато господинь задають питання про те, який інгредієнт першим додавати в каструлю.

Яка ж правильна відповідь на це питання?

Складність пов’язана з тим, що продукти мають бути готовими одночасно. Адже часом відбуваються неприємні ситуації – наприклад, м’ясо вже повністю розварилось, а горох все ще має тверду структуру.

Відбувається і навпаки: горох перетворюється на пюре, хоча м’ясо ще залишається сируватим.

Досвідчені кулінари рекомендують відправляти на варіння спочатку м’ясо. Коли воно звариться на 50%, можна додавати і бобові.

Якщо ви бачите, що горох чомусь довго вариться, то м’ясо можна витягти із супу без особливих проблем.

З горохом така ситуація буде неможлива.

Тому краще переконатися, що м’ясо повністю готове, щоб суп був смачним і корисним.

Майже кожна третя людина має паразитів! Як зрозуміти, що вони в організмі

вівторок, 6 січень 2026, 20:45

Доктор Бартек Кульчинський попереджає: паразити в організмі часто протікають безсимптомно або проявляються неспецифічними ознаками, тому люди не підозрюють про проблему, передають Патріоти України. Типові ознаки зараження:. У крайніх випадках паразити ...

ТОП-5 популярних добавок, які шкодять вашому здоров’ю і витрачають гроші дарма

вівторок, 6 січень 2026, 20:15

Багато дієтичних добавок, які сьогодні продаються в магазинах, не лише марні, а й можуть зашкодити здоров’ю. Дієтолог Бартек Кульчинський радить звертати увагу на харчування, а не на таблетки. Найпоширеніші шкідливі добавки, передають Патріоти України....