Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Домашні котлети – дуже ситна і смачна страва, яку можна готувати з будь-якого м'ясного фаршу, а також і просто з овочів, крабових котлет, а також із печінки. Щоб котлети не розпадалися, потрібно знати деякі кулінарні секрети, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz ділиться порадами від кулінарів, що не варто додавати у фарш для котлет, якщо хочете, щоб вони не розпадалися.
Порада від кулінарі
Не варто додавати білок з яєць, підійде тільки жовток. Бо білок зробить фарш рідким і котлети розпадатимуться в процесі приготування та навіть горітимутьРецепт ідеальних котлет
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У фарш додайте смажену цибулю, спеції, жовток і добре відбийте фарш.
2. Сформуйте котлети, обваляйте в сухарях і посмажте до готовності.
3. Після протушкуйте їх з вершковим маслом і лавровим листом прямо в сковороді.
Для збереження стрункої фігури слід снідати стравами із яєць. Саме вони є ключем до зниження ваги, передають Патріоти України. Користь яєць для фігури пояснюється високим вмістом білка, селену та вітаміну B. У яєчному жовтку містяться насичені жири та ...
Зміна клімату може пришвидшувати поширення стійких до антибіотиків бактерій. Це створює додаткову загрозу для життя та здоров'я людей, передають Патріоти України. Міжнародна група вчених виявила, що кліматичні зміни пов'язані із 10%-им зростанням генів...
