Наближається Великдень і все скоро ми будемо пекти паски і готувати святкові яйця – писанки та крашанки. У виготовленні останніх досить важливим є символізм, передають Патріоти України
Насамперед варто зосередитись на символізмі кольорів. Адже навіть просто пофарбоване в один колір яйце вже є неодмінним атрибутом свята і несе в собі певний сенс. Як пише видання "Типовий Франківськ", найчастіше у писанкарстві можна зустріти 7 барв – червону, жовту, помаранчеву, зелену, синю, коричневу та чорну. Їх можна було отримати з допомогою натуральних засобів. Хоча з появою синтетичних барвників ця палітра суттєво розширилась.
Червоний та помаранчевий
Найголовніший колір для великоднього яйця - це червоний, помаранчевий вважається його варіацією. З побутової точки зору символізує життя, радість, кохання та сімейне щастя. У церковній традиції є символом воскресіння, жертовності та небесного вогню. Щоби пофарбувати яйця у червоний колір, скористайтесь лушпинням цибулі. Помаранчевого можна домогтися за допомогою паприки.
Жовтий
Це колір сонця, його він і означає. А ще тепло, врожай та достаток. Жовтий вважається кольором-оберегом від злих сил. Щоби отримати цей колір, яйця потрібно варити у міцному ромашковому чаї або куркумі.
Зелений
Очевидним чином зелений втілює собою багатство природи. Він також є символом життя та надії. Досягти цього кольору натуральними засобами досить складно, але можливо. Скористайтесь шпинатом, петрушкою чи кропивою. Тримати яйця у відварі потрібно буде досить довго.
Коричневий
Кольорами з коричневої палітри розфарбовували яйця, які символізували землю та її життєдайну силу. Ці відтінки дають чай, листя берези або кава.
Синій
Синій колір втілює собою воду та небо. У церковній традиції це колір Святого духа. Щоби зробити сині крашанки, скористайтесь червонокачанною капустою.
Чорний
Зазвичай у чорний колір крашанки не фарбували, адже його пов’язували із духами померлих і потойбічним світом, а Великдень є святом перемоги життя. Чорну барву використовували для оздоблення писанок – ним робили лінії, які підкреслювали основний орнамент. Втім, якщо ви хочете зробити на свято чорні крашанки, вам на допомогу прийдуть ягоди бузини.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
