Можете бути експертом з каш, бо кожного дня їх готуєте. А можете нічого не підозрювати, чому каші не рекомендується накривати кришкою та в яких випадках. Є певні нюанси, про які варто знати. Якщо ви досі накривали каші кришкою, а тепер замислилися над цим, тоді поговоримо про це детальніше.
Як це не дивно звучить, але для каші накривання кришкою може мати негативні наслідки. Якщо ви хочете отримати ідеальну текстуру, не робіть цього. Деякі каші мають схильність до дуже швидкого приготування під кришкою. І це потрібно враховувати. Наприклад, може переваритися манна та вівсяна крупа.
Якщо кришка буде відкрита, можна контролювати консистенцію. Також буде можливість вчасно влити молоко, щоб розбавити кашу. Під кришкою вдалий момент можна пропустити.
Більшість господинь точно стикалися з проблемою прилипання каші до дна каструлі. Не накривайте кришкою, якщо хочете цього уникнути. Все буде добре. Виявляється, кришка в більшості випадків кашам заважає.
Коли мова заходить про суперфуди, найчастіше на думку спадають авокадо чи насіння чіа. Але, за словами кардіолога та автора бестселерів за версією New York Times Алехандро Юнгера, справжній герой для серця - звичайний буряк. Так, цей скромний коренеплі...
Якщо ви щовечора перевертаєтесь у ліжку, дивлячись у стелю та шукаючи поради в Google як заснути, можливо, настав час спробувати один несподівано ефективний метод, передають Патріоти України. Експерт зі сну Мартін Сілі з компанії MattressNextDay радить...