
Сир є прекрасним джерелом білків, вітамінів групи В і здорових жирів, а також різноманітних мінералів - кальцію, магнію, калію, фосфору, цинку і селену. Цей молочний продукт швидко псується і вимогливий до певних умов температури, вологості та інших параметрів. Висока вологість призводить до появи цвілі, при низькій він сохне, передають Патріоти України.
Щоб сир пролежав у холодильнику довше, потрібно помістити його в герметичну упаковування або вакуумну місткість. Якщо немає спеціальної місткості для зберігання сиру, можна загорнути його в фольгу або поліетиленову плівку, але найкраще — в пергамент. Розміщувати сир потрібно на нижній полиці холодильника або на дверцятах.
І найголовніший секрет довшого зберігання сиру у холодильнику — покласти кубик цукру в упаковування з сиром, який бажано замінювати щодня. Цукор потрібно покласти так, щоб він не торкався сиру. Цукор забиратиме всю вологу, і сир не буде псуватися.
Какао з високим вмістом флаванолів та темний шоколад з вмістом щонайменше 70% какао-продуктів можуть допомогти знизити кров'яний тиск, рівень холестерину та тригліцеридів, передають Патріоти України. А ось звичайні гарячі шоколадні продукти можуть не м...
Кожна господиня мріє про той самий рецепт пиріжків, щоб завжди виходило смачно, швидко, а домашні були у захваті. Саме таким рецептом і поділилися кулінари з редакцією сайту Добрі новини. Готуйте з нами і дивуйте своїх домочадців, передають Патріоти Ук...