А ви це знали? Сир пролежить набагато довше у холодильнику, якщо поруч покласти один продукт

Сир є прекрасним джерелом білків, вітамінів групи В і здорових жирів, а також різноманітних мінералів - кальцію, магнію, калію, фосфору, цинку і селену. Цей молочний продукт швидко псується і вимогливий до певних умов температури, вологості та інших параметрів. Висока вологість призводить до появи цвілі, за низької він сохне, передають Патріоти України.

Як збільшити термін зберігання сиру в холодильнику

Щоб сир пролежав у холодильнику довше, потрібно помістити його в герметичне упаковання або вакуумну місткість. Якщо немає спеціальної місткості для зберігання сиру, можна загорнути його в фольгу або поліетиленову плівку, але найкраще — в пергамент. Розміщувати сир потрібно на нижній полиці холодильника або на дверцятах.

І найголовніший секрет довшого зберігання сиру у холодильнику — покласти кубик цукру в упаковання з сиром, який бажано замінювати щодня. Цукор потрібно покласти так, щоб він не торкався сиру. Цукор забиратиме всю вологу, і сир не буде псуватися.

"Не існує універсальної дієти": 30-річне дослідження пролило світло на те, який раціон сприяє здоровому старінню

середа, 2 квітень 2025, 12:07

Хочете зустріти старість у здоров'ї - фізичному й ментальному? Додайте в меню більше овочів і цільнозернових продуктів. Такого висновку дійшли вчені Гарвардського університету, провівши масштабне дослідження, присвячене впливу харчування на якість житт...

Це може здивувати! Від чого залежить тривалість життя людини - несподівані висновки вчених

середа, 2 квітень 2025, 10:59

Довге та активне життя без серйозних хвороб для якомога більшої кількості людей – одна із цілей, якої намагають досягти вчені в усьому світі. Вони активно ведуть пошуки факторів, які влпивають на довголіття і в генах, і в умовах середовища нашого прожи...