А ви це знали? Сирі, варені, смажені: У якому вигляді яйця найкорисніші та найшкідливіші

четвер, 10 серпень 2023, 6:47

Курячі яйця є дуже корисним і цінним продуктом, який фахівці рекомендують їсти всім, хто не має на них алергії. Цей продукт є головним при приготуванні омлету, яєчні, а також десертів та салатів, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться корисною інформацією від фахівців, в якому вигляді курячі яйця є корисними, а в якому шкідливими.

Експерти зійшлися на думці, що корисними є саме варені яйця, які найкраще їсти без солі. Дуже смачними будуть також яйця пашот. Обов'язково зверніть увагу, щоб варені яйця мали рідкий жовток при приготуванні.

А ось сирі та смажені яйця є не лише шкідливими, а й у випадку з сирими, ще й небезпечними. Смажені яйця є більш калорійними, ніж варені і, якщо ви готуєте їх на олії, це справжнє джерело холестерину.

Сирі яйця можуть бути джерелом сальмонельозу, тому обов'язково потрібно мити продукт перед тим, як зберігати його в холодильнику та готувати. Найкраще яйця мити у розчині соди з водою.

Рушники після прання стали жорсткими як наждачка? Помилка, якої припускаються всі

понеділок, 3 серпень 2026, 19:12

Махрові рушники втрачають м'якість і стають грубими через дві основні причини: використання звичайного прального порошку та кондиціонера для білизни, передають Патріоти України. Гранули порошку погано вимиваються з петель махрової тканини і засихають у...

Вчені заглянули всередину кухонної губки - результати шокували навіть дослідників

понеділок, 3 серпень 2026, 18:48

Кухонні губки можуть бути одним із найбільших джерел бактеріального забруднення в оселі. До такого висновку дійшли науковці після дослідження, результати якого опублікували в Journal of Food Protection, передають Патріоти України. Під час експерименту ...