А ви це знали? Сирі, варені, смажені: У якому вигляді яйця найкорисніші та найшкідливіші

четвер, 10 серпень 2023, 6:47

Курячі яйця є дуже корисним і цінним продуктом, який фахівці рекомендують їсти всім, хто не має на них алергії. Цей продукт є головним при приготуванні омлету, яєчні, а також десертів та салатів, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться корисною інформацією від фахівців, в якому вигляді курячі яйця є корисними, а в якому шкідливими.

Експерти зійшлися на думці, що корисними є саме варені яйця, які найкраще їсти без солі. Дуже смачними будуть також яйця пашот. Обов'язково зверніть увагу, щоб варені яйця мали рідкий жовток при приготуванні.

А ось сирі та смажені яйця є не лише шкідливими, а й у випадку з сирими, ще й небезпечними. Смажені яйця є більш калорійними, ніж варені і, якщо ви готуєте їх на олії, це справжнє джерело холестерину.

Сирі яйця можуть бути джерелом сальмонельозу, тому обов'язково потрібно мити продукт перед тим, як зберігати його в холодильнику та готувати. Найкраще яйця мити у розчині соди з водою.

Вчені назвали головний секрет здорового харчування - справа не лише в овочах

вівторок, 28 липень 2026, 18:15

Науковці дедалі частіше наголошують, що для здоров'я важливо не лише вживати овочі та фрукти, а й зробити свій раціон максимально різноманітним. Саме різноманітність продуктів допомагає організму отримувати широкий спектр необхідних поживних речовин, п...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє цікаву деталь про вас

вівторок, 28 липень 2026, 17:58

Зорові ілюзії є чудовим тренажером для підвищення концентрації уваги та покращення когнітивних функцій нашого мозку. Вони грають із кольорами, візерунками та сприйняттям, змушуючи нас інтерпретувати зображення унікальним чином, передають Патріоти Украї...